大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食主播男的吃冷串的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都美食主播男的吃冷串的解答,让我们一起看看吧。
冷吃串是哪里的?
冷吃串叫冷锅串串,
(图片来源网络,侵删)
冷锅串串源自四川成都。是串串香火锅的一种演变,但比之略有不同。
它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等
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冷锅串串除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方,把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中,再直接放入各种食品,短短几秒至几分钟后就能食用。
其味道别具一格,奇香四溢,让人越吃越想吃,久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点,又体展川味麻辣爽口、回味悠长的风采,再配上一杯冰镇的啤酒,真是人生一大幸事啊。
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冷吃串串最正宗的做法?
1、菜洗好,切好,串好,串小一点。
2、把水放锅里,多放点,用高压锅的话,加满,主要做汤用。放入蒜瓣,姜片,八角2颗,桂皮1小段,盐,放水里煮开。
3、锅里的水开后放入两个浓汤宝,再熬一会儿。
4、汤煮好后分一半倒在一个盆子里,备用。
到此,以上就是小编对于成都美食主播男的吃冷串的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食主播男的吃冷串的2点解答对大家有用。