大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于讲解成都美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍讲解成都美食的解答,让我们一起看看吧。
成都美食特点?
重油重辣,最大的特点就是油。
作为一个很能吃辣的人来说,成都的美食一直很吸引人。读研来到成都,刚开始觉得很好吃,因为成都重油重辣,很和胃口,后来吃多了感觉除了火锅,串串,干锅,麻辣烫之类的基本没啥新鲜的,而且唯一的特点就是油,吃了几个月就胖了好几斤。
、成都美食有什么特点
成都的美食带有鲜明的四川风味,百那就是辣,辣的爽。
二、成都美食推荐
1.麻辣火锅
麻辣火锅西南气候潮湿,以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征,四川重庆人一年四季都能吃火锅。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下,而牛油的重庆火锅麻辣热烈,也是食客们钟情的心头好。
2.串串
串串香是起源于成都的街头美食,曾经被认为是火锅的一种简化形式,因为性价比高而备受喜爱。经过发展,成都人对于串串香的季节性偏好也有不同,冬季喜欢热锅串串,夏天则是冷锅串串的天下。

你对成都小吃了解多少?
在都江堰吃了一次酸菜鱼,那味道至今难忘,而且还是随便找的一家店。
回归主题,小吃,成都的小吃太多了,就是肠胃不好的最好带上肠胃用药再过去。
1.冰粉
第一次知道冰粉还能分口味有不同做法,有西瓜味的,花生味的等等,炎热的夏天坐在室外吃一碗冰粉,真是凉爽至极。
2.锅盔
夹着肉香,夹着脆脆的饼皮,一口下去,简直了。哦千万不要以为成都只有辣,成都的饮食是酸甜辣都应有尽有。
3.肥肠粉
先声明,本人平时不吃肥肠,看着满大街的肥肠粉,终于没控制住我自己,走进了一家,结果好吃的惊为天人,第一次看到白色的肥肠,一点腥气都没有,粉是细粉,配上豆芽,那酸爽的感觉真是很畅快。
成都号称“天府之国”,美味小吃遍地都是!我只去过一次成都。吃了不少小吃,却没有品尝成都火锅。像钟水饺、甜水面等都是地道的成都小吃,而我却要推荐“蹄花”!我是第一次知道猪蹄还能这么好吃,而且鲜香不腻。如果大家有机会去成都,可以去尝试一下!我记得那家店应该叫“姜蹄花”!
成都有哪些味道好的小吃?
成都不光是历史名城,吃的也是闻名全国,我是成都人,数数小吃都流口水:
三大炮、糖油果子、蛋烘糕、龙抄手、夫妻肺片(夫妻肺片夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明,这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮,进行调味,他们制作的肺片味道独特,吃起来非常爽口、下饭)、钟水饺,担担面、甜水面、谭豆花、白凉粉、黄凉粉、米凉粉、伤心凉粉、叶儿粑、赖汤圆、郭汤圆(已经没有了,但小时候觉得比赖汤圆好吃)、双流老妈兔头、白家肥肠粉。。。。
除了以上的,还有很多的小吃,欢迎来了成都慢慢品尝哈。
很多很多,有担担面、龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、叶儿粑、肥肠粉、洞子口张老二凉粉、温鸭子、彭州军屯锅魁、大邑肥肠血旺、邛崃奶汤面、白家肥肠粉、双流老妈兔头、彭州九尺鹅肠、双流蹄花、柏合豆腐皮、玉林串串香、麻辣烫烫、钢管厂小郡肝、伤心凉粉、小谭豆花,蛋烘糕,等等
夫妻肺片,龙抄手,口水鸡,钟水饺,冰粉,麻辣兔头等。夫妻肺片起源于一对姓郭的夫妻,主要由牛舌,牛筋,牛心等原料进行调味制成,口味咸香爽口,龙抄手就是北方常称的馄饨,采用优质的猪肉和鸡肉制成,面皮纤薄,佐以高汤,辣椒油,葱花等辅料,肉质爽滑细嫩,高汤浓郁鲜香,风味十足。
成都小吃味道好的很多,著名的有龙抄手晶莹剔透,最好吃的是清汤味。夫妻肺片辣味适中,适合各种人群。
钟水饺味道绝,甜辣适中,我每次必点。
川北凉粉,谭豆花,宜宾燃面,叶儿粑等都是味道很好的小吃,生在成都真的是有口福,我爱成都。
第一次来成都,求成都美食攻略,成都的朋友们有什么好的推荐吗?
很荣幸能来回答这个问题。成都作为历史文化名城,除了各种旅游景点,美食自然也是不可缺少的一环,除了火锅、串串这一类来成都必吃的,关于成都的美食我有以下推荐。
1、兔头
我有一个远房表妹以前来成都经常会对我说,“兔兔那么可爱,为什么要吃它”,现在来是“兔兔那么好吃,为什么不吃它”,说到最爱吃兔肉的,非四川人莫属,尤其是兔头,五香的、麻辣的,让人想起来就忍不住咽口水。
2、肥肠粉
如果要选成都当地人最爱的美食,肥肠粉一定榜上有名。尤其是吃的时候再加上两个节子,别提有多满足了。
到此,以上就是小编对于讲解成都美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于讲解成都美食的4点解答对大家有用。