成都砂锅美食-成都砂锅美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都砂锅美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍成都砂锅美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川砂锅怎么做？

四川砂锅怎么做？

1、菌菇去根部，洗净，用淡盐水浸泡后沥出待用

2、锅中倒入适量冷水，烧开后放入菌菇焯3分钟，捞出沥水

3、姜蒜切片，香葱切末

4、锅置火上少许油烧热，下姜蒜片爆香

5、放入焯好的菌菇快速翻炒，倒入适量高汤煮沸

6、转至砂锅，盖上盖子中小火慢炖1小时左右，调入适量盐调味，关火，撒上香葱花即可

到此，以上就是小编对于成都砂锅美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都砂锅美食的1点解答对大家有用。