大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都沙沙美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都沙沙美食的解答，让我们一起看看吧。
成都好吃的专门吃肥肠的馆子推荐几家？
停车真恼火！这家肥肠店门外的街边停满了车，好不容易才在老远的地方找到一个空位。
整个店就是典型的成都“苍蝇馆子”风格，一看到这样的就餐环境，我和几个朋友对视一笑，因为在成都任何一家“苍蝇馆子”能开十几年的，一般味道都不差！
成都的同事跟我们说了无数次了，这家位于成都大源的“苍蝇馆子”味道好吃得不得了！
据说凡是吃过他们家卤肥肠的人，都会情不自禁地爱上他们家老板......不对，是爱上老板做的卤肥肠！
作为一群“肥肠崇拜者”，我们当然不容错过这样一家“众星捧月”的老字号肥肠店，一定要亲自去品尝下传说中吃了就会爱上的卤肥肠，究竟是名副其实还是浪得虚名？
而且据说他们的店名还取名叫什么“老大”？这么嚣张吗？兄弟姐妹们，我们一起去看看！
在郫县有一家，看起来很不起眼，全是开车子去吃的肥肠。在沙西线上，往城外方向走，过了安靖那个口子就要注意到了，在左边有个很小的弹簧厂的路牌，很小，不容易看到，顺到那条路过去就是了。
成都好吃的专门吃肥肠的馆子推荐几家？
打卡成都大源最知名的“肥肠专卖店”！
停车真恼火！这家肥肠店门外的街边停满了车，好不容易才在老远的地方找到一个空位。
整个店就是典型的成都“苍蝇馆子”风格，一看到这样的就餐环境，我和几个朋友对视一笑，因为在成都任何一家“苍蝇馆子”能开十几年的，一般味道都不差！
成都的同事跟我们说了无数次了，这家位于成都大源的“苍蝇馆子”味道好吃得不得了！
据说凡是吃过他们家卤肥肠的人，都会情不自禁地爱上他们家老板......不对，是爱上老板做的卤肥肠！
吃不吃肥肠，是考验一个人是否是真正“吃货”的唯一标准！
作为一群“肥肠崇拜者”，我们当然不容错过这样一家“众星捧月”的老字号肥肠店，一定要亲自去品尝下传说中吃了就会爱上的卤肥肠，究竟是名副其实还是浪得虚名？
而且据说他们的店名还取名叫什么“老大”？这么嚣张吗？兄弟姐妹们，我们一起去看看！
热气腾腾的卤肥肠，色泽明亮，释放着肥肠独有的肉香味。
在郫县有一家，看起来很不起眼，全是开车子去吃的肥肠。在沙西线上，往城外方向走，过了安靖那个口子就要注意到了，在左边有个很小的弹簧厂的路牌，很小，不容易看到，顺到那条路过去就是了。
兰州人都吃过的美食灰豆子该怎么做？
灰豆子应该是除了牛肉面兰州地道的美食之一了，香甜软糯可口
最早，灰豆子和牛肉面一样，是用蓬灰制作，现如今依旧用食用碱代替蓬灰
沙沙的豌豆，配上红枣，冰糖熬煮，不太浓郁的甜味，口感超棒！
用料:
豌豆 不少于300克
食用碱:适量
冰糖:适量
水:适量
一、选料。所谓选料，就是选择食材。灰豆子是用豌豆熬制的，豌豆分为白豆和麻豆。一般来说，做灰豆子都用麻豆。
二、洗泡。在煮灰豆子之前，需要将豆子在清水中浸泡，时间大概一小时就够了。在泡的过程中，要将豆子里夹杂的杂物清洗干净，不能掺和其他不洁的东西。
三、豆子泡好后，用文火煮二十分钟，里面放食碱，也可以放咸盐和冰糖，用量根据豆子的多少而定。
谢谢邀请`灰豆子有两种，一种是选上好的豌豆，簸净除去杂质和秕粒，放进锅里稍微炒一炒，加水将豆子淹住后烧煮，添加适量的碱后，煮熟既可。一种是选料,为好的扁豆子。作法相同。我们当地每个农家妇女，都是煮灰豆子的高手。
灰豆子在兰州大街小巷都可以看得到，曾经电视上看到一个做灰豆子出名的饭店，说是做之前把豆子放编织袋使劲摔，那样做出来的灰豆子更烂，不过这种方法我没有试过，我现在把一般的人做灰豆子的方法教给大家。
做法：１、将豆子洗净摘净，在清水中浸泡。
２、将泡好的豆子控干水份。
３、将红枣温水泡发，洗净待用。
４、控干水份的豆子（没控干也行）放入炒锅，开中火滑炒，要不停的搅动
以免糊锅。待出豆香味后，关火，放入电饭锅。也可以选择高压锅或是砂锅。高压锅
省时。砂锅煮出的香。我用的是电饭锅。就像一般熬粥。
５、第一次加水，水量要大，要是豆子的２倍。开煮饭档，待锅开后，颜色就有变化了。这个时候要放入食用碱，带水熬干后加入凉水，再加入食用碱，量同上。第三次水熬干后，再加入凉水，再加入一次食用碱，量同上。也就是说，勺子碾一下，加上水后，放入红枣，慢慢熬煮。这个过程很漫长，我用了整整４个小时才熬出那种绵软的感觉。
#营养美食季#美味栗子，所有人都适合吃吗？
随着秋冬季节的来临，栗子也成为人们喜爱的食物。栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经。养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。
栗子有很高的营养价值：
栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋。在滋补方面可与人参、黄芪、当归媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症状，是不可多等的一味良药。
栗子中含有核黄素和维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著的疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳。
感谢邀请。
栗子的优点还是很多的，中医上，栗子性温味甘，因此能够养胃健脾。脾胃能够运化营养补充身体，因此能够补益多种脏器，则能补肾强筋。另外，栗子还能活血止血。栗子富含碳水化合物，能提供较充足的热量，但同时也富含膳食纤维，所以有很好的饱腹感，并且能让热量缓慢释放，不宜饥饿。栗子中含有的不饱和脂肪酸丰富，也含有多种维生素、矿物质成分，对于预防一些心脑血管疾病有帮助。
虽然是坚果，但栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。不过由于栗子中富含高能量、高碳水化合物，虽然营养丰富，但也不宜过量食用，长期过量食用可能会造成腹胀不消化，也会由于摄入过多热量而造成肥胖。对于消化不良的朋友来说不宜过多食用。
栗子与枣、柿并称铁杆庄稼、木本粮食，并冠有干果之王、山中药、树上饭之美名。选栗子以个大味甜，肉色白黄，粉性强者为佳。中医认为栗子补肾气，强筋骨，健脾胃，活血止血。可用于反胃、泄泻、腰腿软弱、吐血、便血、折伤肿痛等症。现代研究证明，栗子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、矿物质等。但栗子虽好，不可贪多。
食用栗子的好处：
1. 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，是抗衰老，延年益寿的滋补佳品。
2. 栗子含有丰富的核黄素，常吃栗子可以预防口舌生疮和口腔溃疡。
3. 栗子能帮助脂肪代谢，能够益气健脾。
4. 栗子富含铜，铜对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
5. 栗子富含钾，有助于维持神经健康、心跳正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有预防和治疗高血压、冠心病、动脉粥样硬化等疾病的作用，所以对老年人颇宜。
