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北京的米其林餐厅?
北京米其林,共有34家星级餐厅上榜! 被誉为美食圣经的米其林指南,是美食评选界No.1 摘星餐厅是由品鉴员从食物味道、价格、氛围、服务、装修、餐具摆放等方面综合评选出的。
在米其林餐厅或其他顶级餐厅用餐是怎样的感受?
很高兴回答你的问题,米其林给我的印象是轮胎,到斯里兰卡米其林餐厅就餐才知道是餐厅,《米其林红色指南》是法国米其林创办人出版的供游客在旅途中选择餐厅指南,其中还包括地图、加油站、旅馆等。
米其林三星餐厅中国就2家,分别是上海唐阁和北京新荣记,价格贵,一般人望而却步。北京大董、厉家菜和萃华楼才是一星餐厅。
今年一月八日中午我们来到科伦坡米其林三星餐厅,这里要提前预订,中午人还少,我们点了中号蒜蓉蟹(人民币350元),牛油果配蟹肉(人民币62元)。这里的蟹口感独特清新,价格比国内便宜。环境优雅安静,服务周到一流。
米其林餐厅不一定就是很高大上的餐厅,香港澳门就有很多米其林餐厅就和路边小饭店类似,但是卫生条件要好很多,主要是菜品味道的确是好。就餐随意就好,不要影响到其他就餐人员,高级餐厅就会有些规定,稍微注意下就没问题了。祝大家在米其林餐厅就餐愉快!(美味不可当,哈哈)
米其林餐厅没进过,不知道有什么美食。顶级餐厅也就进去过一次,二0一八年三月,到迪拜逛闲,经导游推荐,进帆船酒店吃了顿自助餐,每客二百二十美金。以海鲜为主的各种美食,以前基本上没见过。各种各样的饮料,也记不得名称,但没有一滴含酒精饮料,更没有烧酒可喝。这辈子花钱最多,但没烧酒可喝的一顿饭,也就仅此这一次了。
六九老翁
有在澳门威尼斯吃过米其林一星的餐厅,也在日本吃过米其林二星的怀石料理,还有米其林推荐的一些餐厅,总体感受:物超所值、有美好的享受。然后不禁感慨米其林有点内容的。
1、米其林评星🌟是有标准的。
米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是:菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。最高就三星,各个星级代表:
所以菜品色香味出色、食材棒、烹饪技法创意都是毋庸置疑的。真的菜品摆盘美,味道没有被劝退的。不过有些重口味朋友可能会嫌弃清淡。
此外,其实例如香港米其林餐厅有一些当地特色的小吃食物味道和街边小馆口味也大差不差,但是米其林餐厅的卫生、清洁程度以及装修风格用餐环境方面都好太多了,总体就是赏心悦目,各方面搭配(比如餐具)也很有品味。
比如台湾鼎泰丰也是米其林推荐餐厅,小笼包、馄饨之类口味上,有一些品牌的也能做出这样,但你去店里,那种用餐清洁的环境,口味上的清洁感,真的一下脱引而出了。
再者就是米其林餐厅的服务非常有保证,每道菜名都报得清清楚楚的,让你吃得明明白白的。在日本吃怀石料理菜单纸上都写上食材,那个菜单纸都看着很艺术很好看。你还能近距离观看大厨做菜手艺,真的很有意思。
2、普通人有机会的话都应该去尝试一下米其林餐厅,是个美好的体验。