大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都的美食推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍成都的美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
第一次来成都,求成都美食攻略,成都的朋友们有什么好的推荐吗?
感谢邀请。
成都美食数不胜数。
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(图片来源网络,侵删)
成都作为美食之都,饮食口味偏辣。作为地道成都人,我最爱的成都特色食物是兔头和脑花。
成都卖兔头的店遍地都是,双流老妈、邓氏、梅记...都各有各的卖点!兔头也有多种口味,五香的、麻辣的、香辣的...放在盛有秘制酱料的大锅里翻炒,非常入味,价格平均10-15元一个。兔头虽小,但有啃头的肉也不少,肉质很嫩,裹着一层香酥花生碎,再搭配上一杯生啤,口感层次超级丰富!!!
简单的脑花也有花样的烹饪方法,可以炭烤,也可以涮火锅!我喜欢把脑花先在辣锅里煮半小时,然后盛出来捣碎,配上由海椒面、小米椒、蚝油、蒜泥、醋组成的蘸水,完全没有腥味,入口绵软,香而不腻!
推荐1.洋盘货火锅铺(总店)
如果说逛店就要去总店,那么吃火锅就要去洋盘货,人家说来成都不吃火锅就等于没来过成都,而在我吃过所有的火锅店里,这一家小店的火锅可以说碾压成都街头的各类火锅店,无论从味道、价格、正宗程度、新颖程度。
味道上,清汤的鲜美,红汤的麻辣入味,想不爱、流口水都难。
价格上,人均消费价人民币86元,比那些动辄上百块的店铺划算很多。
正宗程度上,这可是地地道道程度的成都店铺。
新颖程度上,一是在火锅底料中独创性地加入醪糟,让人在辣的时候还可以体验到一种醇香,可谓妙也;二是一道名为双椒牛魔王的菜,含进嘴里的时候,青椒、红椒、锅底辣的三重***,再配上牛肉的鲜美,这体验真的爽爆。
推荐2.唐门水饺
这是一家成都电视台推荐的小吃,也是我在成都吃过的所有钟水饺、甜水面里面味道仍最杠杠滴一家,而且价格也公道便宜,甚至连他们家的绿豆汤都比别的家好喝。
你好,很高兴回答你的问题。作为一个地道成都人,很高兴为你推荐成都的美食。
成都作为天府之国锦官城,不进有着悠久的历史文化还有非常丰富的饮食文化,这里有着各种美食佳肴。
喜欢吃川菜的话给你推荐四川的回锅肉,麻婆豆腐,蚂蚁上树,水煮肉片…
喜欢吃辣的话给你推荐:成都的串串和火锅
喜欢吃小吃的话给你推荐担担面,糖油果子,酸辣粉
这里有太多美食等你来挖掘哦!