大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都风味美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都风味美食的解答，让我们一起看看吧。
四川成都特色美食除了吃火锅，还有其他的特色美食吗？
谢邀！
1、担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席 成都小吃-担担面点心。
2、龙抄手
龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸 成都小吃-龙抄手、细如绸“的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
3、钟水饺
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的 成都小吃-钟水饺红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
成都知名的10道特色小吃，介绍一下。五香卤排骨是一道四川的地方名菜，也是成都名小吃。排骨选择新鲜精排。祖传百年秘制卤汁再***用独特蒸卤技术精心卤制，使卤排骨回味悠长，汁香味浓，集口味，食疗，营养于一体。
2糖油果子，米食，特点，色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。烹饪法炸！糖油果子，又叫天鹅蛋，因形似而得名，是成都著名小吃，青石桥三绝之一！
3传统锅魁，锅魁品种口味多样，风味独特，鸡片锅魁，牛肉锅魁，牛肉锅魁，蒸肉锅魁，肺片锅魁，都是其特色品种！
4韩包子，成都韩包子原料特级面粉，肥瘦猪肉，化猪油等各种调料！是成都名吃！
5川北凉粉，
6三合泥
7石磨豆花
龙抄手
担担面
钟水饺子
不过有的民间的技术配方，确实不易得到，还有一些稀有技术，也是不外传的，可以去拜师学艺，不断提高自己 现在推荐两个项目，如果不会没有经验，我可以教你！ 可以做一款特色美食牛肉，投资小操作简单不累，有成功经验，***用牛身上便宜部位结合进口牛肉按照一定比例制作成的，利润大，每斤成本在20元，售价在45到60元，之前有个人一年赚了20万，在七万人的县城！也可以开个石饼店，有多种馅料，装箱销售！ 评论里交流！
新都美食排行榜前十名？
新都区是四川省成都市市辖区，成都市中心城区之一，位于成都市北部，排行榜前十名的美食是忘情水鱼头火锅、光鲜猪肚鸡、蛙田里炭火牛蛙、吉小资自助烤肉、大鼓米线、逐香川道拐耗儿鱼、赵记传承、谭鸭血美食、麻渣渣洪七公火锅串串、蜀韵蜀味火锅等美食。
四川的美食特色有哪些？
火锅是最大的特色吧，还有就是辣，红锅 白锅鸳鸯锅 滋补火锅 香菇火锅 排骨火锅 肥肠火锅 酸菜鱼火锅 火锅鸡 火锅鸭 火锅兔 麻婆豆腐 回锅肉 串串香 抄手 担担面叶儿粑 豆花，方锅盔钵钵鸡 肥肠粉，夫妻肺片 宜宾燃面 ，数不胜数，我就不一一列举了
四川的美食特色有哪些？
火锅是最大的特色吧，还有就是辣，红锅 白锅鸳鸯锅 滋补火锅 香菇火锅 排骨火锅 肥肠火锅 酸菜鱼火锅 火锅鸡 火锅鸭 火锅兔 麻婆豆腐 回锅肉 串串香 抄手 担担面叶儿粑 豆花，方锅盔钵钵鸡 肥肠粉，夫妻肺片 宜宾燃面 ，数不胜数，我就不一一列举了
