成都旅游肥肠美食-成都游记肥肠

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都旅游肥肠美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都旅游肥肠美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都十大奇葩小吃？
2. 四川卤香菇肥肠的做法？

成都十大奇葩小吃？

油炸脑米花

鸡米花我们都听过，但是脑米花你听过吗？

大家都晓得成都人是出了名的爱吃脑花，上卤锅下火锅正常得很，但是下油锅的这道油炸脑米花绝对算得上是奇葩。

把脑花切成小坨坨，下油锅炸，然后捞出来浇上蛋黄酱，外皮酥脆，吃起来满是爆浆的感觉，让人停不下来。

四川卤香菇肥肠的做法？

【用料】

主料：肥肠500g、龙骨300g

调辅料：清水适量、大葱10g、盐6g、糖色20g、料酒30g、老姜10g

卤料：八角3枚、桂皮10g、丁香2枚、香叶2g、草果1枚、白蔻1g、白胡椒5g、三奈3g、砂仁2枚、良姜5g、花椒8g、小茴香3g、干辣椒10g

到此，以上就是小编对于成都旅游肥肠美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都旅游肥肠美食的2点解答对大家有用。