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酒店的盈亏平衡点怎么算?
酒店盈亏的计算公式为:
(图片来源网络,侵删)
OCC * ADR = 变动成本 + 固定成本
其中,OCC代表酒店客房出租率(Occupancy),ADR代表平均房价(Average Daily Rate)。变动成本和固定成本是可以根据项目实际情况计算出来的。达到平衡点时,客房收入减去客房成本等于0。因此,根据该公式计算得到的OCC值即为酒店客房盈利平衡点。
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酒店的盈亏平衡点是指酒店在某个时间段内需要达到的收入额,以保证酒店收入和成本之间能够达到平衡状态,也就是既不亏损也不盈利的状态。酒店的盈亏平衡点可以通过以下公式计算:
盈亏平衡点 = (总成本 / 总收益) × 100%
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其中,总成本包括酒店的固定成本和变动成本。固定成本包括酒店的房租、装修、员工工资等,这些成本在短期内不会随着销售的增加而增加;变动成本则包括酒店各项服务的成本,随着销售的增加,这些成本也会相应增加。总收益则是指酒店在某个时间段内的总销售收入。
举例来说,如果酒店在某月份的总成本为10万,总收益为15万,则盈亏平衡点为 (10 / 15) × 100% = 66.7%。也就是说,酒店在这个月份里需要将房间、餐饮等服务卖出至少要占到总服务的66.7%才能够达到盈亏平衡状态。