大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都描写美食的诗句的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都描写美食的诗句的解答，让我们一起看看吧。
古人对猪头肉的诗词？
古人豢养猪的历史悠久，不仅是圈起来养，还要像羊牛一样放养，称作“牧猪”。初唐诗人王绩写有《田家三首》，其中云：
小池聊养鹤，闲田且牧猪。
草生元亮径，花暗子云居。
意思是说：无聊时，在池塘豢养白鹤；闲暇时，在田野放牧肥猪。门前小径绿草丛生，窗前香花盛开，浓密成荫，洋溢着农家田园清闲、幽静的生活气息。元亮是陶渊明的字，子云是西汉末学者扬雄的字。诗句写出了山村闲适的生活情趣。
有宋代诗人苏东坡自创的东坡肉做法，也即猪头肉。有词为证：净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候到时他自美...看来这喜好猪肉美食之人是古今相传，念念不忘。
下面这首诗，更是把猪头肉写到了极致。也是一位宋代名臣所写：...若把羶根来并比，羶根只合吃藤条...
羶根指的是羊肉，这两句的意思是猪肉比羊肉好吃，老铁们觉得是吗？
猪头诗
嘴长毛短浅含膘，久在山中食药苗。
蒸处已将蕉叶裹，熟时兼用杏浆浇。
红鲜雅称金盘饤，软香真堪玉箸挑。
若把羶根来并比，羶根只合吃藤条。”
故事
宋朝，一位名臣——王全斌，也是吟诗作赋，说的是猪头，不过这次作者换成了和尚。
王全斌在宋初入四川平灭后蜀，追杀残敌时进了一庙。庙里的和尚已经喝高了，看着老王迷迷瞪瞪的，态度倨傲，王全斌差点杀了他。但他得问和尚要吃的。和尚说：“我这儿没素菜，只有肉。”接着就端出一盘蒸猪头。
关于美食的谚语和诗句？
1、满著十分牛乳粥，客思吃尽鬼神猜。——陈藻《食粥绝句赠卢震夫》
2、不须庾韭元修菜，吃到憎时始忆渠。——杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》
3、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
4、白鹅炙美加椒後，锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。——陆游《饭罢戏示邻曲》
1、过华清宫绝句三首·其一
【作者】杜牧 【朝代】唐
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
译文
在长安回头远望骊山宛如一堆堆锦绣，山顶上华清宫千重门依次打开。
一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑，无人知道是南方送了荔枝鲜果来。
2、凉州词二首·其一
成都清淡美食排行榜前十名？
1成都美食排行榜——龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
2成都美食排行榜——豆花
豆花是川渝一带最简单开胃的美食，嫩滑绵软，嫩得入口即滑，却又绵得用筷子挑一团起来，不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。
3成都美食排行榜——担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤，麻辣味鲜。
