大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都世界美食之都火锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都世界美食之都火锅的解答，让我们一起看看吧。
成都火锅最多的一条街？
有十多家各种风味的火锅，有大龙燚火锅，蜀九香火锅，重庆老火锅，福满多羊肉火锅，川西坝子火锅，小龙坎火锅，蒙自肥牛火锅，……
成都火锅历史起源？
成都的火锅起源于多久，可能现在也没有人能说得清楚了，现在也没有人真正的考究过了。
相传成都火锅来源于重庆，重庆火锅又起源于重庆江边拉船的纤夫。当时那些沿着江边四处漂泊的纤夫，长年累月浸泡在水中，湿气很重，这样就养成了他们喜欢吃辣的饮食习惯，但由于他们没有固定的住处，每天吃住都是很大问题，每天也没有太多的时间用来烹饪，于是，他们为了节省时间就将各种菜食和调料放入大锅中一起煮，这可能就是最初的火锅雏形吧!!
后来，一个破败的商人路过纤夫住的地方，刚好碰到纤夫们正围着一个大锅满头大汗的吃着晚饭，纤夫热情的邀请商人一起吃饭，商人看着热气腾腾，红彤彤的一大锅菜品也忍不住拿起碗筷吃了起来，鲜香麻辣的味道让商人食欲大增，这也是他从没有吃过的美食，这也让他从中发现了商机。
商人回去以后就开始挑着担子，一边装着碗筷和火炉，火炉上放着大锅，大锅里面是红彤彤、让人闻着都觉得麻辣的汤水，担子的另一边是各种菜品，商人就这样开始走街串巷地做起了生意，刚开始吃的都是穷人，后来吃的人越来越多，一些达官贵人也好上了这一口，重庆人就亲切地叫这种吃法为“火锅儿”。
再后来，“火锅儿”就传入了成都，在精明的成都商人的改良下，不但从口味，吃法，甚至在店面装饰也发生了根本上的改变，这样一来，重庆火锅逐渐演变成了具有成都特色的成都火锅。
四川火锅的起源可以追溯到明朝（公元1368-1644年），当时成都的船工为了驱寒，将辣椒和麻辣烫的概念引入火锅。随着时间的推移，四川火锅逐渐发展成为独具特色的地方美食。
清朝（公元1644-1912年）以后，四川火锅在全国范围内广泛传播，并成为四川饮食文化的代表之一。
火锅是中国传统饮食的一种方式，最先起源的地方是在于明见，历史是比较悠久的。但是关于火锅的这个起源啊，是有着两种说法的，一种就是说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。

其实火锅的出现啊，都已经是有了上千年的历史，也是经过了上千年的演变而出来的，但是再这里面都是有一个共同点的，就是用火烧锅，以水(汤)导热，煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说它是火锅的雏形。
牛杂火锅最好吃的地方？
广州牛杂火锅最好吃。
是广州市著名的特色美食之一，许多游客来到广州必尝之食。
首推位于荔湾区西真路的莲心润火锅店。这家店提供的牛杂鲜美细嫩，且口感不腻。值得一提的是，店家的调料酱也相当的好吃，特别是他们自家制作的豆腐酱，绝对是美味中的极品。
首先，作为成都名店之一的“老码头火锅”，以独家研发的蘸料和精致的菜品备受好评。特色牛肉、新鲜牛杂和海鲜大脑都是它家最受欢迎的菜品之一。在这里享受饕餮盛宴，在丰富口味的牛杂火锅中悠闲品尝成都的美。
其次，“张家老妈牛肉烫火锅”作为成都火锅实力派之一，以新鲜的食材和独特的味道让人印象深刻。鲜香的湖北牛肉和细腻的牛百叶配上自制麻辣酱，大大提高了味觉的层次。如此美味不容错过。
牛杂火锅是中国传统美食之一，有许多地方提供美味的牛杂火锅。然而，成都被广泛认为是牛杂火锅最好吃的地方之一。成都的牛杂火锅以其独特的调味料和口感而闻名，牛杂鲜嫩多汁，配上辣椒和花椒的独特香味，令人垂涎欲滴。成都的火锅店也提供各种配料和调料，使顾客可以根据自己的口味定制火锅。无论是当地居民还是游客，都可以在成都尽情享受正宗的牛杂火锅，这里绝对是品尝牛杂火锅的最佳去处。
