大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都有哪些美食挑战的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都有哪些美食挑战的解答，让我们一起看看吧。
郫都区十大必吃馆子？
郫县豆瓣鱼”是四川地区特色传统名菜，是有着三百多年悠久历史的郫县豆瓣与鱼产生美味的美妙旅程，在细腻的刀工和考究的火工加持下，烹饪出来郫县豆瓣鱼色泽红亮，肉质细嫩，豆瓣味浓郁芳香，味鲜可口。代表店1：成都印象泰和园餐饮管理有限公司（郫都区望丛西路266号），，，周鹅油烫鹅代表店：郫都区周鹅腌卤店（郫都区郫筒街道南大街真武巷34—36号），。。。犀浦鲢鱼”是四川名菜，至今已有百余年历史，被载入《中国菜谱》和《川菜烹饪事典》。菜品采用郫都区淡水无鳞仔鲢、若干佐料、考究的火工精心而作，成菜咸鲜微辣，色泽红亮，鱼肉细嫩，香鲜味美，回味略带酸甜。
代表店：成都市天房阁餐饮管理有限公司（郫都区犀浦街道围城南路588号
温江十大必吃馆子？
1、牟抄手：抄手皮薄馅足，入口却有韧劲儿，吃的出来肉很新鲜，口感饱满，传说中牟抄手开始火起来就是因为当年很多病猪死猪流入市场时，老板为了保证他家制作馅料的猪肉质量，专门从乡下买活猪当场宰杀，让顾客吃得安心。牟抄手有五种口味可以选择，怪味、海味、三鲜、清汤、红油等，想尝味道的点一两哦。
2、老妈酱肉：酱肉油亮亮的，看到就勾人流口水。类似腊肉的长相，酱汁都进入肉里面了，而且肉质鲜嫩，吃起肥而不腻，嘴头爆油，用蒸酱肉的汤汤泡饭，简直没有更爽的了！酱肉切得厚一点，一次吃上三五片就足够了！
3、温江猪耳朵：温江的猪耳朵，就是减肥路上的绊脚石。如果说双流在口味上雄居成都菜系重口味的头把交椅，那么温江当仁不让的可以成为二当家，而猪耳朵就是二当家手里一朵盛开的奇葩。猪耳朵就是凉拌猪头，已经不是一家馆子的名字了，代表了以猪头肉为代表的一系列苍蝇馆子，几乎温江每个乡镇都有自己的猪耳朵饭店。
1、温江洁美凉粉这家老温江人都知道的店，里面招牌春卷和凉粉，而且这家店的春卷卷的够大上面淋了红油和芥末粉，吃的那叫一个爽，第一次来可以去吃吃看。
2、温江猪耳朵，这个小吃在温江的名气丝毫不亚于温江抄手，想吃的话在两河路那边好多，而且猪耳朵做的都每一片带有脆骨而且看着很透明，然后再给淋上红油，配着米饭绝配。
3、汪记锅盔，门面超级小，想去的时候要好好找一下，但是人非常多，每天队伍都很长，而且个大馅足，外表金黄，酥脆，咬一口所有的味道都在嘴里，建议去吃一下。
4、蒙氏叫花鸡，荷叶包着的鸡肉鲜香，而且自己手撕的时候还有一股药香味，非常美味，而且鸡肉鸡汁都被荷叶锁在了鸡肉里，再配上店家自己做的小菜，很好吃。
5、舒肘子开了好多年的一个肘子店了，在地道的温江人眼里很有名气，光是肘子就可以做一桌子饭菜，肘子肥肉好吃不腻，而且香，大家可以去尝试一下
千年鱼凫文脉孕育温润之城，百年烟火繁华成就富庶之乡，形容的正是温江。2021年厨艺大赛评选出温江十道“百味名菜”、十道“百味小吃”、十道“‘丰’味好菜”、十道“烟火小吃”。
万春卤菜、怪味抄手、红烧兔、甜皮鸭……各餐饮企业纷纷拿出自己的看家菜品。
最终，蒙氏叫花鸡、龙腾梵谷礼仪之邦和牛拼盘、怡园生态鱼府炝锅清波鱼、非常粥道藿香菜花大翘壳、席锦酒家双珠溜虾球、贵州王竹笋芋儿鸡、月圆霖藿香鲫鱼、皇冠假日酒店烈焰竹炭和牛筋、亚洲大酒店芙蓉酱汁浸奥带、舒肘子干煸肘子等十道菜品获评温江“百味名菜”。
