大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食蒸面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都美食蒸面的做法的解答，让我们一起看看吧。
5 求四川担担面的做法？
做法三 材料 面粉500克，辣椒油50克，麻酱50克，泡菜100克，花椒面2克，酱油100克，蒜末50克，芹菜200克，豆嘴50克。
方法
1面粉加水150毫克和面，用劲面王工艺和匀擀片，手工切成细面条或 担担面——豆果[2]者用劲面王专用机器切成面条。
2将上述调料装入5个小碗内，每碗加入劲面王汤路适量，面条煮好，（由于面特别劲道，多煮会儿没关系），把面条挑在碗内即成。
所需食材有豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、面条、食盐、白糖、香油、姜蒜、生抽、鸡粉、小面调料、肉炸酱、花生、葱花。共分为5个步骤，以下是制作担担面的具体操作：
操作/步骤
1
焯水
步骤：
1. 里脊肉切末加盐、姜末腌制10分钟；
2. 锅中油温7成热，炒散肉末，加料酒、生抽、老抽炒匀，放芽菜、花椒炒至肉末微干盛出；
3. 调味汁：蒜末、盐、鸡精、芝麻酱、生抽、醋、辣椒油、花椒油调匀。
担担面的正宗做法？
材料 面粉500克，红辣椒油100克，芝麻酱75克，川冬菜100克，葱花50克，花 担担面椒面2.5克，红酱油125克，蒜末50克，豌豆尖200克
方法
1用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。
2将以上佐料（按5碗计算）装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。
1、鲜细面、、秘制味汁、辣椒油、芝麻酱、熟花椒面、熟芝麻、油炸花生米、香葱、香菜各适量，猪肉末、川东菜、酱油、黄酒、辣椒粉、鸡粉、烹调油、香油。
2、炒勺上火烧热，注入适量烹调油下入肉末煸炒，把肉末煸至干香，干燥至无任何水分为止，然后倒入少许香油炒匀。
3、锅中放入葱姜爆香，然后倒入冬菜碎炒匀，炒匀后烹入黄酒再倒入适量酱油炒匀。
4、炒匀后撒入少许辣椒粉，煸炒至均匀干燥便可出锅备用。
主料：新鲜面条500克，肥瘦猪肉400克，碎米芽菜100克，油菜适量
辅料：葱末3克，姜末5克，蒜末5克，粗制辣椒粉适量，食用油适量，熟芝麻适量，去皮熟花生碎适量
调料：生抽酱油1勺，老抽酱油1勺，料酒适量，花椒油适量，芝麻油适量，醋1勺，细砂糖适量
做法步骤：
一顿午餐，10元钱够吗？
地处东北实话说午餐10元钱真是是不够了，外卖都要15元起送了，就算是出去吃，麻辣烫好像都没有10元钱的了。感觉盒饭、面条什么的也都要12元了。2019年这物价真不是吹的，从夏季的水果到鸡蛋，再到现在的猪肉......真的是只有物价涨不见工资涨啊，我们这工资低消费高，平均工资估计也就4千吧。
从一个现在读三大的学生视角来讲。
而对于菜呢，清炒青菜，清炒白菜一类为0.8元，花菜炒肉一类为1.65元，汤类有4元和6元的，鸡腿、鱼类、大排等等四元。
在这样的食堂吃午餐，一餐我大概会消费7-8元。
如果你问我，一顿午餐，十元够吗？我的回答一定是够，但是很多顿就不够了。
每个人都喜欢美食，要是日复一日的吃这个食堂我可能会得厌食症。正常而言，我会经常性的叫外卖，去其他的食堂吃，少数时间会光顾这个食堂。
午餐，外卖一份用掉券也至少10元靠上，10元是绝对不够的。
先从不同城市来说吧，我比较喜欢吃面，前年在上海非连锁品牌面馆吃了一碗牛肉面36块，不仅没几块肉，而且还没吃饱，又花12块钱买了个肉夹馍。半年之后去临沂出差，一碗牛肉面10块吃到撑，虽然肉也少点，但是真的很便宜。
再从同一城市来说，我在青岛，我家小区位于市中心区域，小区周边餐馆售价较高，一份18个中等个头的水饺要最少28元，俩男人要吃饱怎么也得三盘，人均就是40块左右。但是20公里外的郊区附近，饺子最便宜的25一份，足够吃饱。
所以10块钱预算的话，在大城市市区可能吃碗素面都不够，但是在四五线城市或者大城市郊区还是差不多够吃一份快餐的。
而很多中小城市的市中心或者商业区，价格也是远高于当地均价的，比如我在洛阳新都汇吃的水席价格比在老城吃的贵一倍，而且还没那个好吃。
到此，以上就是小编对于成都美食蒸面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食蒸面的做法的3点解答对大家有用。
