大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都武侯区采薇美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都武侯区***薇美食的解答，让我们一起看看吧。
好酒烂肉的典故？
苏东坡因受累“乌台诗案”于北宋神宗元丰三年（公元1080年）被贬黄州，担任团练副使。朋友徐君猷把黄州城东一块荒废军地给他使用。得到这块地后， 苏轼笑称这是东坡，自己就是东坡居士了。他自耕自乐，开始研制那些便宜、好吃、接地气的美食。66种东坡菜里有35种是苏东坡在黄州研制成功的，其中最为人熟知的便是东坡肉了。
当时的黄州有句俗语：“稻草系猪猪不跑。”北宋年间富人不吃猪肉，穷人则不掌握吃猪肉的方法。所以猪都生活得很安逸，即便是被一根稻草系缚也懒得挣脱。生活窘迫的苏东坡便以猪肉为主要食材，摸索出一套独特的烹饪方法。他在《猪肉颂》里写道：“ 净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”苏东坡把猪肉切成大块，加葱、姜、酒， 慢火细煨，制成色泽红亮，苏轼味醇汁浓，入口香糯、肥而不腻的红烧肉。
苏东坡还爱饮酒，喜爱与友对饮的情趣，他说：“喜人饮酒，见客举杯徐引，则余胸中为之浩浩焉，落落焉，酣适之味，乃过于客。” 尽管生活不尽如意，酒之于苏东坡不是借酒消愁的工具，而是他恬适、旷达、乐观性格的催化剂。
苏轼不仅好品酒，更好酿酒：“持我万家春，一酬五柳陶”的“东坡万家春”；“一杯罗浮春，远饷***薇客”的“ 东坡罗浮春”；还有“ 米、麦、水，三一而已”的“ 东坡真一酒”全是他自酿而成。
河南豆沫哪里最正宗？
豆沫最正宗是在三门峡。
因为三门峡的豆沫历史悠久，制作技艺精湛，***用当地出产的黄豆和地下水，口感细腻爽滑，深受当地居民和游客的喜爱。
值得一提的是，在三门峡河南豆沫文化旅游节期间，可以品尝到各种创意豆沫，例如水果豆沫、海鲜豆沫等，十分具有特色。
安阳豆沫最正宗。
相传豆沫起源于安阳一带，是一种广泛流传于河南、山西和河北南部的特色小吃，其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。
《史记·伯夷列传》记载：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，***薇而食之。”伯夷与叔齐饿死首阳山后，殷地的人们感其气节，纷纷祭奠，他们把小米放入石臼中舂成粉齑，做成羹，放入青菜和捣碎的黄豆沫儿，称之为“豆沫”，后来慢慢演变成地方特色小吃。
哪个地方都有正宗的豆沫。
一是管城街宋老三豆沫，她家的豆沫突出的味道就是有胡椒味，好喝；
二是纬四路和政五街丁字路口北侧的老顺城豆沫，料足味浓，好喝；
三是商城路和紫荆山路交叉口向东不足百米路北硝滩社区院内的李记老五豆沫，稀稠适度，芝麻飘香，老豆沫的味道，好喝。
许昌赵记豆沫老店 。
许昌市引龙街***巷子里的一家豆沫老店。
糊浓稠细腻，配菜香脆嫩滑，回味绵长。喝一口豆沫，仿佛饮一壶醉人的美酒，满嘴留香。还可以尝到店里招牌五香豆沫，胡辣汤，油条，小米粥，菜角，油酥火烧，都是平常喜欢吃的。五香豆沫里有菠菜，粉条，玉米糊……感觉与素胡辣汤有异曲同工之妙。加点辣椒油更开胃健食！
十堰有哪些美食？
我是2014年底第一次到十堰，之前生活在湖北的黄石市。黄石位于湖北的最东南，十堰则是湖北的最西北，两地的饮食习惯差别很大。因为工作的原因，在十堰生活了快五年了，也渐渐的喜欢上了这座城市。尤其是这里的美食，由于十堰是山城，加上丹江水库是南水北调水源头的原故，没什么污染源，食材非常的好，同样的食物同样的加工方法，吃起来就是跟其他地方不一样，好吃的多，还安全。这里有丹江水库特色淡水鱼翘嘴白，此鱼对水质要求非常高，出水即死，清蒸鲜嫩可口，最好吃了；有郧县的三合汤、酸桨面，最具特色的地方小吃；竹山柳林香干，配柳林腊肉炒最好啦！中国地理标志特色水果～樱桃沟的樱桃，百吃不厌，只是季节太短了。还有很多好吃的美食，欢迎大家来美丽的十堰旅游观光，品尝天然有机美食！
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