大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都锦里附近的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都锦里附近的美食的解答,让我们一起看看吧。
成都锦里十大必吃小吃?
三大炮
这可是鼎鼎有名的四川小吃!它由糯米制成,因在抛掷糯米团时发出弹丸一样“当当当”的响声而得名。三大炮在锦里最容易找了,只要听到有响声,过去准没错儿,顺便还能欣赏一下师傅们制作“三大炮”时的高超技艺。
一是糖油果子,由糯米红糖和芝麻制成,外脆内糯,香甜可口。
二是三合泥,是由大米、糯米和大豆制成的甜点。
三是三大炮,因制作中发出之响而得名。
四是钵钵鸡、
五是张飞牛肉、
六是悲伤的果冻、
七锦里豆花、
下面是锦里的十大必吃小吃:
1. 三大炮 - 溜肝、回锅肉、猪蹄冻的组合,这是锦里街最具代表性的小吃之一。
2. 锦里豆花 - 锦里经典小食之一,豆花口感细腻,口味清甜,经常排队等候。
3. 锦里面线 - 面线串配蘸料,味道鲜美。
4. 红油抄手 - 红油抄手是湖南小吃,锦里的红油抄手两面煎得金黄酥脆,外皮Q弹。
5. 火爆小龙虾 - 锦里传统小吃中的一种,口感鲜美、香辣适中。
6. 铜雀台宫廷饺子 - 这是锦里街最知名的品牌之一, 饺子外形精美,口感细腻。
7. 麻辣烫 - 麻辣烫在锦里也是非常流行,辣味爽口,多种蔬菜和调料让人吃了回味无穷。
成都锦里古街必去的三个景点?
成都锦里古街是成都著名的历史文化景点,有很多值得一游的景点。以下是必去的三个景点:
1. 成都武侯祠:这是成都最著名的历史遗迹之一,也是世界上最大的武侯祠。在这里,你可以了解到蜀汉历史和三国时期的故事,还可以欣赏到古代建筑和雕刻艺术。
2. 杜甫草堂:这是唐代诗人杜甫的故居,现在已经变成了一座纪念馆,用以纪念这位伟大的文学家。在这里,你可以欣赏到杜甫的诗歌和他所居住的环境,还可以了解到唐代文人的生活和文化。
3. 锦里古街:这是成都最著名的商业街道之一,有很多传统的四川小吃和手工艺品店。在这里,你可以品尝到正宗的成都火锅、串串香和麻辣烫等美食,还可以购买到四川特色的工艺品和纪念品。
成都锦里古街是成都比较老的街道之一,全长达到了550米,在这条街可以购物、旅游,堪称是休闲娱乐为一体的景点,有着多家具有特色的店铺,而且也有着很多具有传统手艺的艺术家们。
以下是我为您找到的三个必去景点:
1. 锦里古街
2. 武侯祠博物馆
成都刘氏庄园
成都刘氏庄园是锦里古街内的一座明清建筑群,由三进院落和十二间房屋组成。庄园内部的建筑风格独特,布局合理,是了解明清建筑风格和文化内涵的好地方。此外,庄园内还有不少历史文物和名人故事,吸引了众多游客前来观赏。
3. 青羊宫
青羊宫是成都历史文化的重要遗产之一,也是锦里古街内古老的建筑之一。它是一座道教庙宇,供奉着道家神仙和历代名人的神像。青羊宫建筑风格古朴,内部装饰华丽,是了解中国传统宗教文化和道家思想的好去处。
4. 锦里美食
锦里古街除了历史文化和建筑之外,还有着丰富的美食文化。这里有着各种各样的特色小吃和美食,如串串香、龙抄手、糯米团子等等。在锦里古街,游客可以品尝到正宗的川菜和四川小吃,感受到成都的美食文化。
四川锦里小吃哪里最好吃?
在成都锦里小吃一条街,是一个非常适合好吃嘴们游玩的地方。古色古香的建筑,再加上美食的诱惑,使得锦里的人气一直居高不下,今天就给大家说一说成都锦里小吃推荐。
1.好吃得伤心也辣得伤心,白白净净的凉粉上面裹着好多辣椒,看上去就有食欲!
2.凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来,再切块就成了糯米凉糕了,是夏天消暑点心之一。糯米凉糕口味众多作法也不大相同,其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等,其口感吃起来都是使人感到清凉且甜而不腻。
3.叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。到了四川,只要是有小吃,肯定有它。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。
4.糖油果子,又叫“天鹅蛋”。因形似而得名,是一种零食,是成都青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里,越吃越有味。
5.上号的牛肉裹上饱满的米粒,放在垫上竹叶的蒸锅里,上锅蒸到肉酥软为止。蒸好的肉吸收了竹叶的清香,麻辣鲜香,色泽红亮,软糯适口,让人垂涎欲滴。锦里的竹叶粉蒸肉不仅味道好,卖相也颇为精致,翠绿的竹叶配上红嫩的肉末,加以小米椒和葱花相配,不仅仅美味,更是视觉上的享受。
6.在成都方言中,举凡土陶制作的罐、盆、大碗统称“钵钵”。“钵钵鸡”听上去像是装在陶制器皿里的鸡肉,其实含有传统饮食文化内涵,是一部活生生的饮食文化演化书。“钵钵鸡”从乡野走进大都市,基本保留麻辣鲜香的内容,形式却发生很大变化——盛菜器皿由土罐升格为彩釉陶器,为卫生计,不再由顾客自选,改为以竹签分鸡身个部位穿成串出售。吃钵钵鸡的最佳担当是奶汤面——钵钵鸡肉的鲜辣与奶汤面醇和相得益彰,教人禁不住感叹成都人真会过小日子!