本篇文章给大家谈谈成都美食地位，以及成都地域美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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国庆到成都有哪些让人垂涎三尺的美食呢?
1、成都好吃的美食有赖汤圆、肥肠粉、龙抄手、钟水饺、夫妻肺片等。赖汤圆 赖汤圆，也叫汤圆、圆子，是四川省成都市传统名小吃。
2、最后，成都的小吃也是不可多得的。成都的小吃有许多种，如泡椒凤爪、豆腐脑、豆花、烤鸭掌、熏鱼、酸辣土豆丝、麻辣烫等等，每一种都是一道美味佳肴，让人垂涎三尺。
3、那么国庆到成都有哪些让人垂涎三尺的美食呢？国庆到成都的那些美食之【鸳鸯火锅】鸳鸯火锅，是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。
4、成都是美食之都，许多人叫它天府之国（“天府”一词长期以来在汉语中就是指四川地区）。这里有很多美食，最受欢迎的有：火锅：成都的火锅是四川特色美食之一，有麻辣、清汤、牛油等多种风味。
5、到成都旅游可以品尝到以下著名美食： 麻婆豆腐：香辣麻、嫩滑爽口的豆腐加上特制的肉酱和豆瓣酱，是成都的代表性菜品之一。
四川的文化特点与文化传统
四川是中国少数民族分布最为集中的省份之一，有川西高原的藏、羌、彝族，四川盆地的土、苗、黎、侗、瑶、布依、纳西、白族、水族、壮等多个少数民族。这些少数民族都有着独特的文化传统和民族特色风俗。
四川特色传统文化有哪些1 ***文化：四川人爱打***是全国出了名的，作为一名四川人，不会打***那是相当遗憾的！人生最快乐逍遥的事莫过于不受世事干扰地打一下午***。
四川盐业文化，酒文化源远流长；三国文化，红军文化，巴人文化精彩纷呈。
酒文化：当提到四川比较出名的酒的时候，肯定大家都会想到泸州老窖，宜宾五粮液，丰谷，郎酒歪嘴等。
不给工钱，徒弟出工得的工钱也归师傅。川剧文化：川剧是中国戏曲宝库中的一颗光彩照人的明珠。它历史悠久，保存了不少优秀的传统剧目，和丰富的乐曲与精湛的表演艺术。早在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法。
论川菜在中国饮食文化中的地位
川菜是中国汉族传统的四大菜系之中国八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。[11]川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮）。
川菜馆遍布全国大街小巷，走几步就会出现一个川菜馆，有人的地方就会有川菜，而川菜作为四大菜系或者八大菜系之一，在我国的美食界，占据这重要地位，虽然发展势头没有重庆菜好，但是一直处于领先地位。
引言中国川菜是中华饮食文化繁衍发展的一种重要形式，它在中国饮食文化中具有举足轻重的地位。
食在中国，味在四川。川菜的味儿有“味型多样、富于变化”的特点。
为什么成都人一年四季都那么喜欢吃火锅和串串?
1、成都人最喜欢吃火锅和成都气候有关，成都平均海拔500米，具有典型的盆地气候特征。因为成都地处四川盆地的川西坝子，海拔较低，所以湿气大雾也大。因为湿气大，四川人爱吃辛辣的东西，例如火锅，以驱除湿气。
2、如果说火锅是冬天的霸主，那么夏天就是串串的天堂！对于嗜辣的成都人来说，辣椒就是向世界表明身份的暗号。要是一天没有沾到辣，从头发梢到脚趾尖，都要发出吃辣的信号。所谓无辣不欢，美食君亦是如此。
3、有很多人喜欢成都，主要原因是因为成都的美食多，但还有其他的原因，比如说成都的包容能力会比较强，而且玩的地方也很多。
4、串串现在已经成为了成都人的一种生活方式了，我们楼下的牛华八婆串串香每天人都是排队的去吃。
5、串串香可以品尝多种的菜品比如传统的火锅如果只有3-4个人吃的话，一般只能点4-5个菜就够了，吃的品种比较少。如果点多了的话，又吃不了，反而浪费金钱，非常不划算。
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