成都当地小吃有哪些（成都当地小吃有哪些品牌）

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本文目录一览：

麻婆豆腐，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点。

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凉皮凉皮有麻辣、香辣、酸辣等多种口味，咸辣爽口、皮滑鲜嫩、口感劲道、是一款非常开胃的美食。凉面凉面的配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生等。

成都的特色美食小吃有钵钵鸡、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕。钵钵鸡钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地，是成都及四川著名的传统特色小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。

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钟水饺。钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。

火锅成都火锅是闻名全国的特色美食，以辣椒和花椒为调料，配以各种鲜美的食材，非常具有辣味和麻感。我太爱成都的火锅了，一周必须吃一次，比较有名的成都火锅有大宅门、飘香火锅、蜀九香、川西坝子、小龙坎等。

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以下是一些成都著名的美食：火锅：成都火锅是中国著名的火锅品牌之一，以其麻辣鲜香的口味和丰富的菜品选择而著称。

以下是一些成都的美食推荐：火锅：成都火锅是中国著名的火锅品牌之一，以其麻辣的味道和独特的口感而备受喜爱。成都火锅的主要食材是各种肉类、海鲜、蔬菜等，配以辣椒油、花椒粉、蒜泥、酱油等调料，味道鲜美，香辣可口。

川菜川菜是成都最有名的美食之一。川菜以其独特的麻辣口味而闻名于世。川菜的调味料是由辣椒、花椒、豆瓣酱等多种调料组成的，这些调料让川菜的味道异常鲜美。川菜的菜品种类也非常多，包括麻辣火锅、水煮鱼、回锅肉等等。

成都是中国著名的美食之都，有很多好吃的美食。以下是一些成都著名的美食：麻辣火锅：成都最著名的美食之一，以麻辣鲜香的味道著称。回锅肉：猪肉片炒制而成，鲜嫩多汁，入口即化。

麻辣火锅川菜作为成都的代表性美食，川菜是一道注重色香味形的菜肴。其口味麻辣却不失细腻，辣中带酸，其中麻味相对较难辨识，却是独一无二的魅力所在。

1、麻婆豆腐，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点。

2、成都小吃有：红油抄手、担担面、钟水饺、赖汤圆、川豆花。红油抄手也是龙抄手的一种，不过是加了红油，这才是成都麻辣的味道。成都话“抄手”，其实就是“馄炖”，跟饺子又不一样，用的是猪肉馅。

3、钵钵鸡钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地，是成都及四川著名的传统特色小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。

4、成都作为中国四川省的省会城市，以其独特的川菜闻名于世。如果你有机会去成都，以下是一些你一定要尝试的成都美食和小吃。麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。

麻婆豆腐：是成都的经典川菜，口味麻辣香浓，豆腐嫩滑，配以精致的香料和成都特有的豆瓣酱，可以让人倍感食欲。

成都的小吃推荐：担担面、龙抄手、夫妻肺片、钵钵鸡、钟水饺。

麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。

担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。钟水饺钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。

成都小吃有：红油抄手、担担面、钟水饺、赖汤圆、川豆花。红油抄手也是龙抄手的一种，不过是加了红油，这才是成都麻辣的味道。成都话“抄手”，其实就是“馄炖”，跟饺子又不一样，用的是猪肉馅。

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