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四川八大名酒?
四川有六大名酒,分别是:宜宾五粮液、泸州老窖(其中头曲原是国家名酒,已被1573取代),成都全兴(原全兴大曲已被水井坊取代),绵竹剑南春,古蔺郎酒、射洪沱牌大曲。
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四川没有“八大名酒”之说,但有“六朵金花”之说,分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。
1、五粮液
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以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
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