今天给各位分享成都好吃的蹄花的知识，其中也会对成都好吃的蹄花店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、成都蹄花的做法
- 2、成都哪家猪手好吃
- 3、成都蹄花面哪家好吃
- 4、成都人对酸菜蹄花的感受?
成都蹄花的做法
蹄花的做法如下：主料：猪蹄2个、葱30克、芸豆（白）200克、姜20克。辅料：八角2颗、花椒1勺、香叶3片、白酒20毫升、红油辣椒2勺、醋1勺、酱油1勺。猪蹄买的时候让店家帮忙剁成小块。
四川蹄花汤的正宗做法如下：主料：猪蹄1个，海带适量，姜，花椒，盐，料酒。干海带用温水泡发半小时到一小时，猪蹄冷水入锅，放姜片，花椒，料酒煮开，撇去浮沫后捞出，冲洗干净。
，将大葱、姜、大蒜及花椒、大料打成调料包备用；. 白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。
经历百年风雨经久不衰；是成都风味名吃中的上品。
炖锅中烧开水，将猪蹄放入加料酒大火烧30分钟。
川味蹄花汤的做法 白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。请点击输入图片描述 猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。请点击输入图片描述 锅里加清水，加香叶4片，姜片2片，白酒1勺，煮开。
成都哪家猪手好吃
成都好吃的猪蹄店徐亮胖哥烤蹄 吃烤猪蹄儿，徐亮胖哥家的烤蹄味道那是相当的巴适，毕竟也是一家老字号店。人家的猪蹄儿可是先卤再烤的，据说这样更入味。
春熙路龙抄手是成都最有名的龙抄手店之一，位于成都市中心，每天吸引了大量游客和本地居民前来品尝。龙抄手总店位于成都市锦江区红星路一段，是龙抄手的发源地，也是成都最具特色的老字号餐厅之一。
春熙路最好吃的猪脚春熙路是成都的商业中心，是一个充满活力和美食的地方。然而，如果你想品尝最好的猪脚，那么这里的一家小店非常值得一试。这家小店藏在春熙路的一条小巷内，名叫“和合居猪脚火锅”。
以下是一些可能会让您觉得好吃的卤猪蹄的地方：四川成都：成都有许多著名的卤猪蹄店，例如老码头卤猪蹄、陈麻婆卤猪蹄等。这些店铺的卤猪蹄以口感软烂、味道鲜美而著称。
照丽港式猪手好吃。首先选择新鲜的猪前蹄（肉质丰富），先用火烧（或者专业的喷灯）一下表皮（目的去除猪蹄的汗腺异味也及茸毛）。然后用热水浸泡20分钟，再清洗干净（不要刮破皮，影响成菜美观）。
成都蹄花面哪家好吃
1、春熙路是成都市的著名商业街，这里有很多美食店铺，以下是一些蹄花好吃的推荐：老妈蹄花：老妈蹄花是春熙路上一家非常有名的蹄花店，以其独特的口味和优质的服务而闻名。
2、第一家餐厅是“小龙坎老火锅”。小龙坎老火锅因其正宗的火锅和美味的蹄花而闻名，所以它是成都最好吃的蹄花之一。蹄花在小龙坎老火锅中配有蒜泥和辣椒酱，口感清爽，鲜香无比，是最让人流连忘返的一道菜。
3、成都好吃的面：六味面庄 位于U37附近的一家面馆，小小的一家馆子人多得不行。面条是自己家做的粗面，有嚼劲。
4、龙抄手食府一间79年老店，成为诸多成都人回乡的第一顿饭，还未踏进店内就被古朴的门面吸引，瞬间穿越回灰砖青瓦的老成都。店内主打龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香。
5、成都最好吃的面馆是哪家？一起看看吧。铺盖面成都最好吃的面馆——蓉荣北大铺盖面蓉荣北大铺盖面在成都开了十几年了，人气多年不减。
成都人对酸菜蹄花的感受?
无论你是成都人，还是外地人，只要你尝过成都最好吃的蹄花，就一定会被它丰富多彩的味道所折服，深深地爱上了这个城市。真正懂成都，就应当尽情地享受这城市贴心的美食文化。
老妈蹄花店除了招牌的蹄花外还经营了各种炒菜、卤菜和拌菜，干锅等四川有名的特色菜在这里也都找得到，而且多数蹄花店都是24小时营业的，半夜三四点到这里都还很热闹。
在这里的第一餐，品尝了地道川菜老妈蹄花，麻辣兔头，麻婆豆腐，千言万语汇成一句话，好香啊！来之前就有一定的心理准备，对于我这样不吃辣的人来说，成都之行怕是没那么愉快。等这顿饭结束，发现真没必要顾及这些。
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