大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食街的串串叫什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都美食街的串串叫什么的解答，让我们一起看看吧。
成都串串叫什么鸡？
那个叫做钵钵鸡。 钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃
宽窄巷子哪条街是小吃街？
宽窄巷子是成都市的一条历史悠久的街区，以其独特的建筑风格和文化底蕴而闻名。在宽窄巷子中，窄巷子是著名的小吃街。这条街道上聚集了各种传统的成都小吃，如麻辣烫、串串香、锅盔、麻婆豆腐等。无论是当地的居民还是游客，都可以在窄巷子中品尝到地道的成都美食。此外，街道两旁还有许多古色古香的小店，售卖着各种有趣的纪念品和手工艺品。因此，宽窄巷子的窄巷子是成都著名的小吃街，是品味成都美食和体验成都文化的绝佳选择。
宽窄巷子中，宽巷子是小吃街。宽巷子是成都历史悠久的老街区，保留了很多传统的小吃店铺。这里有各种美食选择，如火锅、串串、豆花等，让人垂涎欲滴。街道两旁的店铺装饰别致，古朴的建筑风格与现代时尚相融合，形成了独特的风景线。宽巷子的小吃街吸引了无数游客和当地居民，成为了品尝成都美食的热门地点。无论是想品尝正宗川菜，还是体验成都的美食文化，宽巷子都是值得一去的地方。
路边上的串串叫什么？
1、火锅串串（串串香）
火锅串串，也叫串串香，或热锅串串。成都大街小巷最常见的串串之一，是草根美食最大众化的体现。火锅串串（串串香）其实是火锅的另一种形式，把火锅中的各种菜用竹签串起来，就成了串串香最经典的吃法。
2、冷锅串串
冷锅串串和火锅串串最大的区别在于那口锅。冷锅串串其实也是热的，只是不用下面开火煮，而是把串串煮熟了直接端上桌子。相比火锅串串更加撇脱，也更是充斥在成都的每个卡卡角角。
3、钵钵鸡
钵钵鸡是来自乐山的美味，也叫冷串串。这个就是真正的冷串串了。别以为钵钵鸡只有鸡，只是其中去骨的鸡片味道最佳。钵钵鸡一般味道分藤椒和香辣，煮熟的串串泡在特色的汤汁里面，自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。
4、油卤串串
冷锅串串的又一个变体，但是味道有了一定的区别。油卤串串一般会有更多的佐料，把串好的菜放在油卤锅里面烫熟，再拌上油亮的汤汁，撒上豆豉、芹菜还有洋葱，拌出来的味道更加浓郁，让人不能自拔。
到此，以上就是小编对于成都美食街的串串叫什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食街的串串叫什么的3点解答对大家有用。
