大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食探店成都麻婆豆腐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食探店成都麻婆豆腐的解答，让我们一起看看吧。
麻婆豆腐成都哪家正宗？
陈麻婆豆腐(文殊院店)
陈麻婆豆腐：始于1862年的成都百年老字号，人均45+，坚守着老四川的美食精神！
距离地铁1号线【文殊院】K口步行490米
正宗的麻婆豆腐应该是在成都那家店很难只说一家，而是有多家店都可以称得上是正宗的。
因为麻婆豆腐是成都非常有名的美食，当地有很多家店经营，虽然口味有所不同，但大多都可以传承数十年乃至几代人的制作工艺和秘方，都可以被称为正宗。
如果你想品尝正宗的麻婆豆腐，可以去成都人气较高的餐厅，如蜀乡餐厅、赵家火锅、宽窄巷子麻辣烫等店铺，都是非常不错的选择。
如果大方向说正宗的话，四川的麻婆豆腐比较正宗吧，不过现在早都流传世界各地四方了，所以各地各家也有各地各家的自诩为正宗的，就比如自家的麻婆豆腐，就感觉在自家是最正宗…
做法简单，只需要先用油煸一下郫县豆瓣酱，然后接着倒入肉糜，炒制肉香，倒入葱姜蒜，再炒一下，然后倒入开水，加一点盐，糖，稍许鲜酱油，一点白胡椒粉，最后倒入豆腐，炖五分钟左右，即可，麻婆豆腐烧好了，家人就觉得这是正宗的麻婆豆腐做法…，
陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐（人们习惯于称之为麻婆豆腐）始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名“陈兴盛饭铺”。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"。 而她创制的麻婆豆腐主要原料为豆腐、牛肉末、辣椒、豆豉和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，豆豉则辅以酱香味，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。
陈麻婆豆腐是米其林吗？
陈麻婆豆腐并不是米其林餐厅。米其林是一家法国的餐厅评级机构，其评选的餐厅被称为“米其林餐厅”，是全球最具权威性的餐厅评级之一。而陈麻婆豆腐是一道四川传统的家常菜，以豆腐为主料，加入肉末、豆瓣酱等多种调料烹制而成，是四川地区非常有名的美食之一。虽然陈麻婆豆腐不是米其林餐厅，但它在中国和世界范围内都有很高的知名度和美誉度，是中国餐饮文化的重要代表之一。
陈麻婆豆腐不是米其林。
陈麻婆豆腐不在米其林指南中的评选范围之内。
米其林指南主要评选高档餐厅和星级酒店，而陈麻婆豆腐是一家普通的川菜餐厅。
陈麻婆豆腐虽然不在米其林评选范围之内，但它在国内的美食界还是非常有名的，被誉为是中国四大名小吃之一，吸引了很多国内外游客前来品尝。
成都小吃街美食排行榜？
成都最早有名的小吃，夫妻肺片，麻婆豆腐，三大炮，酸辣肥肠粉。糖油果子，油茶，改革开放以后，人民的生活逐渐好了，才有了麻辣烫，火锅，成都的火锅特别有特色，麻辣香，各种各样的小吃数不胜数。只要来到成都你会感觉到成都是你们的美食天堂哦。
成都小吃街美食当然是火锅了。鲜香麻辣诱惑的火锅是我的最爱。吃一口唇齿留香。
其次就是芋儿鸡了，柔软香糯的口感真的非常好吃。芋儿耙耙的，鸡肉也炖的恰到好处。再就是成都的干锅土豆片和干锅排骨干锅牛蛙干锅鸭头就太好吃啦。还有非常美味的水煮鱼。
成都那么多美食街，那我们就从标志性地点开始说起，出发啦~
1.锦里
成都一个具有古老气息，却也最热闹繁华的地方。相信作为成都的名片之一，锦里也被大家所熟悉，2014年曾被评为中国十大美食之一。虽然锦里和武侯祠宽窄巷子等景点总是被当做套餐一并推出，但是这里确实值得观光体验，灯火通明的街道里一边游览一边吃美食。
成都小吃街美食的排行榜应该是，锅盔，凉粉，肥肠粉，三大炮，甜水面，龙抄手，钟水饺，赖汤圆等等。成都的小吃非常丰富，口感也很好，选择的余地非常大，而且成都周边的旅游胜地也非常多比如峨眉山，西岭雪山四姑娘山等等，所以成都是一个值得来的城市。
