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成都名小吃龙抄手的历史故事有哪些呢?
1、皇帝一见有些不悦,就问这是什么?厨师战战兢兢的“这是龙抄手,陛下您抄着手天下一样会太平! ”皇帝一听龙颜大悦,便开始吃了起来,味道也非常不错。于是便记住了这道小吃。
2、成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。
3、龙抄手1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。
4、四川人称“馄饨”为“抄手”。老成都的第一家“龙抄手”店,创办于1941年,店址在成都悦来场。
成都旅游不能错过哪些地道美食?
香辣蟹:成都的香辣蟹非常出名,选用的是新鲜的大闸蟹,配以麻辣的调料,鲜香美味,是美食爱好者的最爱之一。 粉蒸肉:粉蒸肉是一道传统的川菜,肉质嫩滑,搭配上粉皮的口感,美味又有特色。
成都好吃的美食有:龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、汤麻饼。龙抄手:龙抄手是成都著名的传统小吃,抄手也是四川人对混沌的特殊叫法。
麻婆豆腐:麻婆豆腐是成都传统的名菜之一,它以豆腐为主要食材,配以牛肉末、辣椒、豆瓣酱等调料,味道麻辣鲜香,是成都旅游时不可错过的美食。
其中,麻辣火锅是最著名的,因为它是成都人最喜欢的美食之一。在成都,麻辣火锅的分店遍布城市的每个角落,让人随时随地都能品尝到正宗的麻辣火锅。小吃成都的小吃也非常有名。
因为本篇回答主要针对于来成都旅游的盆友,所以推荐美食也以成都本土特色为主,像日料、韩式烤肉这种就暂不推荐了。
香辣蟹:成都市郊的龙泉驿区是有名的香辣蟹出产地,这种具有四川特色的海鲜美食,以辣椒和花椒为调味汁,配以油、盐、姜等辅料烹制,味道十分鲜美。
到成都一定要吃的十大美食
来到成都一定要吃上一碗担担面,正宗的担担面都是用小碗装的,量虽少但质精,红油卧底,配上脆脆的花生米和酱料,简直无法用言语来形容它的美味。棒棒鸡属于成都的一道特色凉菜,但是也可以作为小吃。
钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃,起源于乐山,属于川菜系,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。钟水饺 钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃之称”。
麻婆豆腐 这道麻辣可口的小吃是成都的代表性美食之一。它的特点是麻辣浓香,豆腐嫩滑,搭配上调料,让人回味无穷。串串香 串串香是成都夜宵摊的热门小吃,它是将各种食材切成小块,然后串在竹签上煮熟。
陈麻婆豆腐 简介:陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。
成都十大名小吃赵小熙冰糖葫芦、钵钵鸡、抄手、钟水饺、担担面、鸡丝凉面、蛋烘糕、甜水面、串串香、赖汤圆。
成都有什么美食?
1、担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席成都小吃-担担面点心。
2、芋儿鸡,可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖,配上花椒、葱、生姜等作料,当然,最重要的是少不红油。鸡肉滑润可口,芋头酥而不烂,入口即化的感觉实在让人难以忘记。
3、成都美食有:酸辣豆花、担担面、二姐兔丁、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆等。成都,是四川省省会,也是新一线城市榜首,公园城市,目前公园城市建设成绩卓越。
4、成都好吃的美食有赖汤圆、肥肠粉、龙抄手、钟水饺、夫妻肺片等。赖汤圆 赖汤圆,也叫汤圆、圆子,是四川省成都市传统名小吃。
5、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。
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