大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都书院街附近的美食店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都书院街附近的美食店的解答,让我们一起看看吧。
峨眉山附近有什么好玩的?好吃的?
好玩的推荐罗目古镇。罗目古镇又名青龙场,是古南方丝绸之路上的重要集镇,拥有上千年且充满人间烟火的历史文化古镇,更被当地人称为峨眉山脚下的“世外桃源”。
好吃的推荐:鸡公粑、豌豆粑、豆渣粑、手工糕、豆腐脑、豆腐脑米线
哪里的豆腐脑最正宗?
每一个地方的豆腐脑都不一样的味道,就说山东高唐的老豆腐吧,老汤汁浇到豆腐脑上,放点辣椒油味道很好;另外一种就是豆花香的豆腐脑放麻酱汁,少许蒜泥,一捏虾皮,少许榨菜等…南方的豆腐脑没喝过,听说有的是甜的;
哪里豆腐脑最正宗?这还真不好下个定义。因为根据产地不同各地都有各地的特色,正所谓酸甜苦辣各好一口,根据当地人口味来说的,没有什么正宗不正宗的。我们山东当地许多地方有早餐食用豆腐脑油条的习惯,也吃过几个地方的,路边摊的,门面房里面的,品牌的都有品尝过,基本是换汤不换药吧大差不差的口味都差不多。记忆中最深刻的还是儿童时代老父亲带我在东北吃的豆腐脑,那里管油条叫大果子,现在回想起来那是口感滑嫩,入口即溶。那里的豆腐脑最好的就是卤,猪肉细丝跟鸡肉丝两种,汤应该是用鸡架小火慢炖炜出来的,再佐以各种调料,喝一口汤鲜美无比,豆腐脑吃一口很浓的豆香味,当时应该是1块钱一大海碗,我们爷俩要上两块钱油条,一碗豆腐脑,父亲不不着急动筷子,只是笑嘻嘻的看着我吃,我问他为什么不吃他总说你先吃吧我还不饿,等我吃的差不多了他才拿起筷子风卷残云般的打扫战场。现在想来只是因为条件所限父亲不舍得吃,先让我吃够剩下的他吃一口不饿就算吃饭了!
转眼间父亲离开我已经二十年有余,儿时记忆中的那种味道再也找不到了,但是对于豆腐脑总是情有独钟,无论走到哪里只要有机会肯定要找一下当地的豆腐脑,品尝一下能不能再找回儿时的那种味道!
也许我是想瞎了心了,明明知道时光不会倒流,我也再回不去牵着父亲的手蹒跚学步的岁月了,可内心总感觉我再找找或许就能离儿时的那种感觉再近一些。也许,父亲从来没有离开我,只是一直在我身边牵挂着我吧!
当然是峨眉山的喽,下面给你介绍一下!我的最爱哦! 热呼呼的豆腐脑成为了不少市民乐于选择的小吃之一。粉蒸的牛肉、脆脆的酥肉,再撒上不少香香的花生米,黄、橙、绿、白的颜色搭配在一起,使整碗豆腐脑看上去非常有卖相,各种调料放足吃到嘴里感觉到很有质量,麻辣鲜香,口味刚刚好!这就是书院街上峨眉高记豆腐脑店出品的美味豆腐脑。峨眉的豆腐脑好吃是出了名的,大街小巷上到处都有卖的,可是去了几次也试了不少店的豆腐脑,到最后还是觉得高记豆腐脑最能代表峨眉山豆腐脑。别看店小也没装修,可是却食客盈门,不少人专程自驾车前来尝鲜。除了豆腐脑外,这家的牛肉夹饼也很有特色,面饼完全被蒸热了,软硬度恰到好处,里面的馅吃到嘴里没有多余的米粉子,却有点脆脆的感觉,原来夹饼内不仅有牛肉还放入了酥肉颗粒,感觉很特别!最重要的是这样的美食,每人花费5元左右就能吃个痛快,真的是经济又实惠。 美食小贴士:书院街紧挨着峨眉山市体育场,当地人又把这里称为“水西门”,除了豆腐脑这条街上其他东西也不错,有兴趣的话不妨试试。由于这些美食店都是老店铺,所以没有良好的降温乘凉工具,眼下去尝美食可得做好汗流浃背的准备。
到此,以上就是小编对于成都书院街附近的美食店的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都书院街附近的美食店的2点解答对大家有用。