大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于1941年成都美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍1941年成都美食的解答，让我们一起看看吧。
有哪些小吃带龙字？
龙抄手
龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。
1、龙抄手
龙抄手为著名的成都特色小吃，皮薄馅嫩；汤鲜味浓，有原汤、清汤、炖汤、红油等面种，别具一格。
2、龙须酥
龙须酥被称为中国民间特色传统小吃，安徽省安庆市特产，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。
3、罗甸火龙果
罗甸火龙果，贵州省罗甸县特产，中国国家地理标志产品。罗甸火龙果从2007年，多次在中国及国际大型农产品博览会上获得最高奖金奖。2013年12月10日，原国家质检总局批准对“罗甸火龙果”实施地理标志产品保护。
成都的小吃有哪些？
麻婆豆腐、钵钵鸡、龙抄手、冰粉、串串香、担担面、肥肠粉、夫妻肺片、巴色鱼捞、火锅、麻辣烫。
1、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜'麻辣'的特点。
2、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
3、龙抄手
龙抄手，是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的'龙抄手'1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。龙抄手，北方多称为馄饨(亦作混沌) 。
4、冰粉
你好，成都的小吃非常丰富多样，以下是一些著名的小吃：
1. 火锅：成都火锅是四川川菜中最有名的代表之一，以麻辣味为主，香辣可口。
2. 麻辣烫：是一种非常适合冬天食用的小吃，主要以牛肉、鸡胗、豆皮、粉丝等为主料，调味以麻辣为主。
3. 龙抄手：以手工制作的鲜肉馅为主料，搭配麻辣、醇香、甜润等不同口味的汤汁，是成都非常有名的特色小吃之一。
4. 糯米饭：用糯米蒸煮而成，可以搭配不同的配料和调料，如肉、蔬菜、豆腐等，口感鲜美。
5. 酸辣粉：以凉粉为主料，搭配酸辣调料和各种小菜，口感鲜美，是成都人最爱的小吃之一。
6. 兔头：成都的兔头非常有名，主要以辣椒、花椒、姜、蒜等为调料，烹制出来的兔头鲜香可口。
7. 粉蒸肉：主要以猪肉为主料，搭配米粉和各种调料，口感鲜美，是成都的传统小吃之一。
中国4大小吃？
1 ，夫子庙小吃：南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。
2 ，隍庙小吃：城隍庙小吃是上海(上海新闻,上海说吧)小吃的重要组成部分。
3 ，玄妙观小吃：玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市。
4 火宫殿小吃：长沙火宫殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南(湖南新闻,湖南说吧)各地风味小吃于市。
四川美食有哪些？
担担面、夫妻肺片、龙抄手、钵钵鸡、肥肠粉等。1、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
2、夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
3、龙抄手：是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名：成都的龙抄手，1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，现今已有70余年的历史了。
4、钵钵鸡：是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
5、肥肠粉：是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。
