大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都最好的美食鉴赏家的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都最好的美食鉴赏家的解答，让我们一起看看吧。
新繁美食老字号中餐前十名？
一、钟水饺。与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。
二、酸辣豆花，口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
三、赖汤圆 ，汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。
一、钟水饺
创始人钟少白，原店名叫'协森茂'，1931年开始挂出了'荔枝巷钟水饺'的招牌。
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。
二、酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。
制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。
酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
三、赖汤圆
新繁美食老字号中餐很多，我罗列一下，曾排骨传家菜，第一名。
沸腾四格老火锅，好评榜第二名。
四合焰融合烧肉好评第五名。
曾老四老火锅排名第六。
初见炭火烤肉，好评排名第七。
柚花开排名第九。布衣江湖，川菜排名第十。还有很名美食没有写上去，值得一试。本次排名是参照好评榜排名。
成都牛王庙面哪家才是正宗的？
牛王庙老号全欣面店
福字街8号

这应该就是传说中一个正牌“牛王庙”，墙上挂着大字“老号全欣面”。最特别的招牌就是全欣双绍，就是两种杂酱，干的和勾芡的，拌起来就会粘粘乎乎，每根面条上都能蘸足了味，每口吃下去都特别浓。吃了几次，发现有个bug就是他家下手有点重，也可能是个人问题，就是越吃越咸，所以要提前告知一下少放盐才合适。
②
正宗的面应当是根据地方特色制作的，因此没有一个标准的答案
但是，对于当地人而言，他们可能会推荐一些被认为是传统的、最好的面店
相对于其他地方的面条来说，成都有自己的地方特色，比如使用胡辣汤作为汤料、加入郫县豆瓣酱等
这些特色也被不同的餐厅吸收和创新，但是成都牛王庙附近有很多的面店，其中牛王庙餐厅是其中的一家
这家店的面条汤汁浓郁、口感细腻，配菜丰富
因此，我认为这家店的牛肉面是非常不错的
另外，如果你对成都的美食感兴趣，建议你到周边地区去找找其他的牛肉面或者其他简餐，因为在成都周边有很多有名的美食城和小吃街区，可以一试
成都最出名的啤酒？
怎么说呢？
在我的记忆中属于成都的最爱的啤酒应该是蓝剑和雪花。蓝剑应该是成都人的记忆。它伴随了老成都人的喜怒哀乐！也见证成都这个城市的飞速发展。
时代进步，科技发展。酿酒工艺技术也需要发展。
华润入住蓝剑，为我们带来了品质、口感更棒的雪花。所以雪花很快融入了这个城市。走上成都人民的餐桌。走进了成都市民的心里！
一个时代有一个时代的产物。一个时代有一个时代的代表。蓝剑代表着古色古香的成都。而雪花则代表着一个高速发展、科技感实足的成都。吃着成都的美食、喝着成都人的最爱__雪花啤酒，和亲朋好友聊着人生、趣事。
欣赏着成都的美景！
美哉……成都、一个来了就不想走的城市。
雪花、喝过酒忘不了的啤酒。雪花在成都欢迎你！
成都啤酒厂的主要产品有12度普通淡色鲜啤酒、听装啤酒，11度普通淡色低度熟啤酒、果乐饮料，“薛涛”牌12度特制啤酒、“绿叶”牌7度普通淡色低度熟啤酒，10.5度白啤酒（即盛行欧洲的麦氏啤酒等）等七大系列，其中，“绿叶”牌啤酒在2001年被评为四川省第五届名牌产品。
