大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都客家人美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都客家人美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
成都锦里十大必吃小吃？
下面是锦里的十大必吃小吃：
1. 三大炮 - 溜肝、回锅肉、猪蹄冻的组合，这是锦里街最具代表性的小吃之一。
2. 锦里豆花 - 锦里经典小食之一，豆花口感细腻，口味清甜，经常排队等候。
3. 锦里面线 - 面线串配蘸料，味道鲜美。
4. 红油抄手 - 红油抄手是湖南小吃，锦里的红油抄手两面煎得金黄酥脆，外皮Q弹。
5. 火爆小龙虾 - 锦里传统小吃中的一种，口感鲜美、香辣适中。
6. 铜雀台宫廷饺子 - 这是锦里街最知名的品牌之一, 饺子外形精美，口感细腻。
7. 麻辣烫 - 麻辣烫在锦里也是非常流行，辣味爽口，多种蔬菜和调料让人吃了回味无穷。
三大炮
这可是鼎鼎有名的四川小吃!它由糯米制成,因在抛掷糯米团时发出弹丸一样“当当当”的响声而得名。三大炮在锦里最容易找了,只要听到有响声,过去准没错儿,顺便还能欣赏一下师傅们制作“三大炮”时的高超技艺。
一是糖油果子，由糯米红糖和芝麻制成，外脆内糯，香甜可口。
二是三合泥，是由大米、糯米和大豆制成的甜点。
三是三大炮，因制作中发出之响而得名。
四是钵钵鸡、
五是张飞牛肉、
六是悲伤的果冻、
七锦里豆花、
八是红油抄手、九是火爆小龙虾、
四川什么小吃最吃香？
四川美食丰富多样，有许多小吃都非常受欢迎。以下是一些最具四川特色的小吃：
1. 担担面：成都传统面食小吃，以细薄的面条、肉香四溢的肉末和香辣可口的调料著称。
2. 火锅：四川特色的火锅以其麻辣味道、丰富的食材和独特的火锅底料而受到全国乃至全球食客的喜爱。
3. 串串香：一种四川地区的特色火锅串串，以串串的形式串起各种肉类、蔬菜等食材，麻辣爽口。
4. 兔头：四川人非常喜爱的一道美食，用兔子头、麻辣调料等制作而成，口感麻辣鲜美。
5. 钵钵鸡：四川传统小吃，将鸡肉、蔬菜等食材放入竹签中，再放入调制好的麻辣锅中煮熟，味道鲜美。
6. 客家凉粉：一道具有特色的客家小吃，以凉粉为主料，搭配麻辣调料和肉末，味道麻辣爽口。
7. 侃膳斋棒棒鸡：四川风味小吃，选用农家土鸡为食材，煮鸡肉时用特制高汤炖煮，口感鲜美。
朋友们你们吃过客家酿三宝吗？
答：吃过，这是客家非常有名的菜肴，它的主要的食材是茄子，辣椒常用的一些素食，这些菜经过加工，烹饪以后非常的软和香味刺鼻，非常的好闻，它是客家用来招待尊贵客人的美食之一。
“酿三宝”是无可替代的美食。酿菜是客家人常用的烹饪方法，独特的技艺酿成的美味触碰到无数人心中最柔软的地方。
“酿三宝”中的“三宝”分别是茄子、辣椒、苦瓜。在客家美食中，往往会以烹酿或煎的方法制作，形色味俱全，鲜香细嫩，清爽可口。
