成都地理美食文化介绍-成都地理美食文化介绍图片

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成都作为中国西南地区的重要城市，有着丰富的历史和文化底蕴，以及独特的自然环境和人文风貌。

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文化遗产丰富：成都是一个充满文化遗产的城市，众多的古建筑和文化景点吸引着游客和学者的目光。其中最著名的包括武侯祠、锦里、宽窄巷子和青城山等。旅游胜地：成都不仅有着丰富的文化遗产，还是一个旅游胜地。

川剧文化川剧，是四川成都文化的一大特色。说到川剧，人们马上会想到川剧的神技--变脸。变脸的最快纪录由著名川剧表演大师彭登怀保持，他曾在一次表演中用25秒钟变完了14张脸谱，变到第9张后现出本脸，再变回4张脸谱。

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担担面，汉族特色面食。著名的成都小吃（又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。

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地址：成都市锦江区双栅子街12号(王府井后侧)。肥肠鸡肥肠鸡，可谓是成都最有特色的美食之一。

串串香串串香，是四川成都的特色传统小吃之一，也是大众化的平民小吃，串串香又称为小火锅。“串串香”指的是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。

成都著名的美食有：麻婆豆腐、夫妻肺片、串串香、廖排骨、龙抄手、钟水饺、担担面、韩包子、赖汤圆、甜水面、奶汤面、鸡汤银丝面、醪糟小汤圆、肠旺粉、酸辣粉、豆花水粉、三大炮、军屯锅盔、九尺板鸭等美食。

肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。

蛋烘糕成都市名小吃蛋烘糕始于清代清道光廿三年，源于四川省成都市，因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，而成为四川成都著名特色小吃。

成都的酒不仅历史悠久，其酒与酒业都极具特色，生产工艺好，科技含量较高。都江堰放水节都江堰放水节是四川省的重要民俗节庆活动，更是天府文化的重要传承。作为成都具有代表性的文化之一，放水节年年相沿、世代传承。

游喜神方 “游喜神方”活动是成都的一种古老的民俗，距今已有两百多年的历史。喜神方，即喜神所在的地方。每当新春佳节来临之际，成都市民都要携家结友，出南门，访武侯，游喜神方。

美食、熊猫文化、川剧文化、茶文化。美食：成都以美食闻名，有许多特色小吃，如龙抄手、担担面、夫妻肺片等。成都的火锅和串串香也非常受欢迎，吸引了无数食客前来品尝。

蜀绣蜀绣，四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。

麻辣火锅麻辣火锅是川菜的代表菜之一，也是成都人最喜欢的美食之一。其特点是麻辣鲜香，辣中带麻，让人一吃就停不下来。麻辣火锅的做法非常简单，只需将各种食材放入锅中煮熟即可。

烤肉季是成都比较有名的烤肉店之一，这里的烤肉非常地道，肉质鲜嫩，口感十分好。店家的招牌菜是羊肉串，这里的羊肉串是用新鲜的羊肉制作而成，口感鲜美，非常受欢迎。

川菜是四川饮食文化中的精髓，不过成都的小吃，则是四川饮食当中的代表。说到成都的小吃，我们要上溯到成都的解放以前。

麻辣味型的菜肴在川菜中阵容最为强大，从传统川菜中的水煮牛肉、麻婆豆腐，到新派川菜中的水煮鱼、麻辣田螺、麻辣小龙虾等，无不是麻辣味型的代表。「酸辣」醇酸微辣，咸鲜味浓。

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