本篇文章给大家谈谈成都打卡美食鸭爪，以及鸭爪小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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酸辣鸭掌是哪里的美食?正宗的做法又是怎样的呢?
正宗龙岩泡鸭爪的做法 龙岩鸭爪 食材 龙眼泡鸭爪味道可以有卤味，还可以有泡椒的味道，方法更是和泡椒凤爪差不多鸭掌500克，野山椒水1000克，酸辣盐水250克，白酒10克，料酒30克，醪糟汁10克，白糖30克，大葱20克。
用料：酸萝卜、去骨鸭掌、干红辣椒、红辣椒、蒜、蒜苗、油、生抽、酱油。
做法；小米椒1勺香菜2勺蒜2勺酱油半勺料酒1勺鸭掌十只胡萝卜小半截柠檬1个盐适量金桔2个胡椒粉适量鱼露5勺糖适量白醋1勺陈醋或者香醋2勺洋葱小半个冰块一杯。去骨鸭掌水煮开，水开后继续煮3分钟。
正宗龙岩泡鸭爪的做法 龙岩鸭爪 食材 龙眼泡鸭爪味道可以有卤味，还可以有泡椒的味道，方法更是和泡椒凤爪差不多。
成都板鸭哪里好吃
1、童胖子酱板鸭：位于成都五块石站北中街83号金山苑内。故事酱板鸭：位于成都大平南新街附近。如果您需要更多购买酱板鸭的选择，可以去新都区欣鑫齐五金经营部看看。
2、雷氏板鸭和春江廖记板鸭。雷氏板鸭位于位于天彭街道红照壁南街168号，彭州30年老店，名气大味道好。春江廖记板鸭位于彭州市九尺镇天鹅街52号，廖记板鸭三代传承，多年老店名气大。
3、彭州九尺板鸭是四川地区的一道传统美食，因其肉质鲜美、口感独特而备受大众喜爱。然而，由于市场上板鸭店铺众多，很多人往往难以选择到一家口味最好、排名最高的店铺。
4、成都市大邑县安仁镇红星街。根据查询百度地图显示，绝味板鸭位于成都市大邑县安仁镇红星街，绝味板鸭店口味正宗，鸭货新鲜，深受顾客喜爱。
5、王板鸭肯定好吃撒、不过王板鸭最早是从西北桥、木综厂那才是最正宗的哦。每逢端午节那天排队买的人多得爆。
6、第二段：口感介绍白市驿板鸭的口感非常好，切成薄片后吃起来非常爽口，肉质顺滑，肥而不腻，酱油的味道恰如其分，让人吃了之后回味无穷。
成都好吃的鸭老壳
兔头：成都人一般不说兔头，要说ter脑壳。成都人有的“三头一掌”的说法。三头指的是兔头、鸭头、鹅头，“一掌”指的是鸭掌。“三头”中属兔头最受欢迎，夏天街边的冷啖杯摊摊最不可少的就是兔儿脑壳。
卤味的品类比较丰富，荤素都有，猪尾巴、鸡翅、郡肝、鸭舌、鸭脑壳、卤排骨、卤鸡脚……总体看起来，卖相还不错。
麻婆豆腐：成都的传统川菜，豆腐软糯，搭配肉末和豆瓣酱，口感麻辣鲜香。四川火锅：成都的火锅以麻辣著称，搭配各种食材，如牛肉、羊肉、鸭血、毛肚等，口味独特。
肥肠粉、锅盔：甘记肥肠粉|马鞍北路 狼牙土豆：老实人家天蚕土豆|新城市 兔头：梅记兔头|一环路北二段 鸭脑壳：嘎嘎鸭脑壳|康庄店 提示：成都的小吃比较辣，怕辣的人要多喝水、饮料和酸奶等等。
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