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成都的小吃有哪些?
1、蛋烘糕是四川省成都市的一道传统小吃,始于清代,如今成都街头仍有许多小贩,挑担销售,香喷喷、金灿灿,绵软滋润,外皮酥脆,营养丰富,老少打尖最宜。
2、担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。钟水饺 钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃之称”。
3、担担面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成,具有面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣的特点,吃时香气扑鼻,十分入味。
4、成都小吃主要有兔头、龙抄手、串串香、三大炮、夫妻肺片、口水鸡、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面、麻婆豆腐、钵钵鸡。
去成都一定要尝的美食/小吃有哪些?
麻婆豆腐:作为成都的代表菜品之一,麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色,是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉:这是一道传统川菜,以猪肉为主料,配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成,口感麻辣香脆。
龙抄手寿寿是四川人所说的馄饨,而龙寿寿是寿寿最著名的老字号。与普通馄饨相比,成都的龙手皮极薄半透明,深受当地人和游客的喜爱。龙绞手有很多种,红油绞手自然是当地人的最爱。
去到成都必买的特产,可以当做伴手礼送人,是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养。
成都特色美食小吃有1担担面 担担面是四川省成都市的一种著名的传统小吃,属于川菜,因常由小贩挑担叫卖,由此得名担担面色泽红亮,冬菜麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,俗称“天下第一面”2龙抄。
麻婆豆腐:麻辣鲜香的口味是成都餐桌上的代表菜之一,以豆腐和肉末为主要食材,加入花椒和辣椒等香料烹制而成。
到成都太古里必吃的十大美食
1、推荐菜:冬阴功、鱿鱼虾饼、炭烤猪颈肉、铁板鱿鱼、咖喱炒蟹 参考价格:150元/人。陶陶居不出成都也能吃到地道粤菜老广味,百年老字号陶陶居,来太古里必吃美食。
2、如果马和柴门排队太难,可以选择蜀宴小调。多走几步到周边,有几家川菜馆可以吃,代表不同的特色。恒大广场的华嘴餐厅,环境时尚,适合年轻人。
3、蜀九香卤排骨:位于远洋太古里人民南路四段19号,是一家著名的卤排骨店,提供各种口味的卤排骨,包括麻辣、五香等,人均消费约为35元。以上是一些成都太古里附近的美食推荐,供您参考。
4、再比如位于春熙路的老妈蹄花火锅,这里的蹄花、鹅肠都十分鲜美,火锅底料也很有特色。总之,无论是本地小吃还是火锅海鲜等各式美食,太古里都是成都好吃的代表之一。
5、太古里的高逼格美食新元素餐厅很文艺小资,适合拍照的店,算是成都的网上名人店,和四川人喜欢的重口味不一样。新元素提倡健康清淡的饮食。
6、春熙路太古里的川菜馆不多,IFS里面还有一家俏江南,感觉更适合商务。如果嫌马旺子、柴门饭儿太难排队,可选择蜀宴小调。
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