成都cctv美食-成都美食栏目

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担担面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃时香气扑鼻，十分入味。

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担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。钟水饺钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。

钵钵鸡钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地，是成都及四川著名的传统特色小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。

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担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。

麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。

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到成都旅游可以品尝到以下著名美食：麻婆豆腐：香辣麻、嫩滑爽口的豆腐加上特制的肉酱和豆瓣酱，是成都的代表性菜品之一。

火锅成都火锅是闻名全国的特色美食，以辣椒和花椒为调料，配以各种鲜美的食材，非常具有辣味和麻感。我太爱成都的火锅了，一周必须吃一次，比较有名的成都火锅有大宅门、飘香火锅、蜀九香、川西坝子、小龙坎等。

下面为大家介绍成都值得带走的美食特产。第一推荐是成都小吃锅盔，它既方便携带又非常美味。锅盔是一种薄脆的小饼干，口感酥脆、香气诱人，是成都传统的小吃。

成都十大美食排名榜：麻婆豆腐、串串香、龙抄手、担担面、夫妻肺片、钟水饺、糖油果子、钵钵鸡、肥肠粉、豆花。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。

担担面担担面是成都有名的传统美食，面条细软，有着浓厚的卤汁，味道鲜香微辣，香气扑鼻，是每一个到成都的人必须要尝的美食。

成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。跷脚牛肉跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。

四川成都被荣为美食之都，同时川菜也被称之为八大菜系之一，以其独特的香辣口味著称的成都名小吃也成为全国特色小吃的一大代表。成都常见名小吃如：钟水饺、廖记、龙抄手、夫妻肺片、担担面、查渣面等。

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