日本人拍摄的成都美食片段-日本人拍摄的中国美食

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1、二姐兔丁是四川成都市地方传统美食之一，色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油润。1990年12月被成都市人民***命名为“成都名小吃”。

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2、火锅兔头：将兔头和火锅相结合，是一道成都特色美食。回锅肉：成都的传统川菜之一，选用猪肉搭配蒜苗、青椒等食材，口感香辣可口。鱼香肉丝：成都的传统川菜之一，选用猪肉搭配葱姜蒜等食材，口感酸甜适中，香气扑鼻。

3、作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称荔枝巷水饺，是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃”之称，也是四川成都最具代表性的特色美食之一。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。

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成都桐梓林地区有许多味道超赞的日式居酒屋，以下是其中几家值得推荐的：鳗鱼屋：这家居酒屋以其新鲜的鳗鱼料理而闻名。他们的烤鳗鱼外焦里嫩，口感鲜美，搭配上特制的酱汁和米饭，简直是一道绝品。

成都桐梓林好吃的成都桐梓林被誉为美食之城，这里有许多美食，其中最出名的莫过于桐梓林巷子里的小吃街。

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成都桐梓林周围好吃的成都美食众多，桐梓林周围更是不乏好吃的地方。首先是位于远洋太古里内的南翔小笼，这里的小笼包非常有名，一口咬下去，满满的汤汁会在口中炸裂而出，入口即化。

1、担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。

2、凉皮凉皮有麻辣、香辣、酸辣等多种口味，咸辣爽口、皮滑鲜嫩、口感劲道、是一款非常开胃的美食。凉面凉面的配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生等。

3、成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。跷脚牛肉跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。

4、龙抄手，是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜；抄手是馄饨在四川地区的叫法。

1、但是没办法，日本人就好这一口.其实不光是麻婆豆腐，很多日本人喜欢吃的中华料理其实都是经过改良而成的。

2、最先肯定的是，日本的麻辣豆腐使用的豆腐是好吃的东西，对本就钟爱豆腐的日本人而言，这个菜即然用了自己最喜爱的原料，味儿毫无疑问非常好。并且日本人牙头一直不咋地，爱吃软的食物。

3、首先豆腐在国外不多，可能对于外国人比较新鲜，并且豆腐中含有很多氨基酸，从生物角度来说也是非常营养的。

4、麻婆豆腐并不是日本人最喜欢的中国食物，日本人口味清淡，追求是需要原来的味道，对这种浓油赤酱的食物好像都不太感冒。

5、不少外国友人都认为麻婆豆腐是具有代表性的中国菜，因此到中国之后都会去品尝麻婆豆腐。而麻婆豆腐是十分下饭的，口味比较辛辣，不少外国友人吃了以后就停不下来。

再一个是日本人文化整合改进，正宗四川麻辣豆腐，口感太浓郁太香辣，日本人无法接受，于是他自身开展改进，把应该有的麻椒革除，添加味儿更柔和苦椒酱，促使麻婆豆腐的甜味正合适下饭菜，又不会品尝到人抱头痛哭。

那时日本处于战后恢复阶段，很多人营养不良，为了教主妇让孩子吃到价廉却营养的食物，陈建民把麻婆豆腐与日本人的口味结合，这才有了如今的麻婆豆腐。

营养均衡：麻婆豆腐的主要原料是豆腐和猪肉末，其中豆腐富含蛋白质、钙和多种维生素，猪肉末则提供了蛋白质和脂肪。同时，麻婆豆腐中的辣椒和花椒也含有丰富的维生素和矿物质。

麻辣风味：麻婆豆腐是川菜中的一道经典菜肴，以其浓郁的麻辣口味而闻名。特别是麻椒和辣椒的调味，赋予了麻婆豆腐独特的香辣味道，给人口感上的***和满足感。

味道浓郁麻婆豆腐的主要原料豆腐本身营养丰富、味道浓郁，再加上使用豆瓣酱和其他调味料，使得其味道非常独特，让人难以抵挡。受欢迎程度麻婆豆腐自诞生以来一直受欢迎，是川菜中非常知名的代表之一。

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