漳州美食成都小吃推荐夏季-漳州什么小吃

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卤面，久负盛名，是漳州小吃的代表之一。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、干贝、虾干、黄花菜等配料加之适量番薯粉调成浓稠鲜甜爽滑的卤汤。加入碱面或米粉，再配以韭菜、豆芽、根据个人喜好可以另加各式各样的卤味。

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最后，还有一种叫做“咸肉粽子”的小吃，也是漳州的特色之一。这种粽子由糯米和咸肉制作而成，味道鲜美，口感十分丰富。漳州市区的中山路、龙海路等位置，都有着卖咸肉粽子的小摊贩，而且价格也非常实惠。

干拌面也是一道有漳州特色的美食小吃，它香辣多味、经济实惠，好吃不贵。干拌面是以生碱面放入沸水中用旺火煮熟，捞起后与酱料翻拌均匀，再配以卤猪蹄，吃进嘴里，面条爽滑，猪蹄酥烂，酱香满口，实在是百吃不厌。

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漳州手抓面，漳州话称为豆干面份是一道独具福建漳州地方特色的小吃，属于闽菜系，这种道地的特色小吃，真是用手抓着吃的。漳州五香卷漳州搏氏五香卷五香卷是漳州地区的特色美食。

沙茶面麻糍四果汤三角饼菜头_沙茶面。早餐推荐闽南师范大学东门一家小门店做沙茶面，店家只做早上的哦，中午去可是没有的哦，沙茶面特别出名，早上去都是排长队，而且不贵，奉上自己吃过的。

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五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

漳州手抓面漳州手抓面，漳州话称为豆干面份是一道独具福建漳州地方特色的小吃，属于闽菜系，这种道地的特色小吃，真是用手抓着吃的。漳州五香卷漳州搏氏五香卷五香卷是漳州地区的特色美食。

漳州卤面漳州卤面是漳州当地非常有名的一道特色美食，主要是用加了碱的粗面条制作而成，吃起来口感弹牙爽滑里面的卤汤也非常鲜美。

漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。沙茶面特别适合早餐或午餐食用。

漳州美食有枕头饼、麻枣、沙茶面、干拌面、手抓面、猫仔粥等。枕头饼外观长长的像长方形，看起来比较像枕头，因此被形象的称之为枕头饼，闻起来有一点香香的味道，外皮被炸成金HS。

漳州干拌面干拌面也是一道有漳州特色的美食小吃，它香辣多味、经济实惠，好吃不贵。

漳州鱼丸：漳州鱼丸以鲜嫩的鱼肉为主要原料，制作工艺独特，口感鲜美。鱼丸可以煮汤、炖菜或者单独作为小吃食用，是漳州的传统名吃之一。漳州沙茶面：沙茶面是福建省的特色面食之一，而漳州的沙茶面尤为有名。

沙茶面：漳州的沙茶面是当地非常有名的特色小吃。它以独特的沙茶酱为调料，配以面条、肉片、海鲜等食材，味道鲜美，香气扑鼻。潮州糖水：潮州糖水是漳州的传统甜品，以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名。

沙茶面：漳州的沙茶面以其独特的香味和口感而闻名。面条煮熟后，加入特制的沙茶酱、猪肉丝、豆腐干等配料，再撒上葱花和花生碎，味道鲜美。福建牛肉粉：这是一道以牛肉为主料的粉面类小吃。

鼎边趖鼎边趖，是福建漳州境内一道非常美味的特色小吃。根据当地的意思翻译出来，鼎是大口鼎的意思，就是闽南话的大鼎和大锅子的意思。锉则是闽南话游动和蠕动的意思。

漳州沙茶面：漳州特有的面食，以湖蛙、海鲜等为主料熬成的浓郁汤头，喝起来爽口回甘，面条细软有嚼劲。福建土笋冻：由笋干、猪肉、香菜等原料加工而成，口感非常清爽。

林氏砂锅粥 - 粥品在漳州也很受欢迎，林氏砂锅粥以其丰富的粥品和合理的价格受到许多食客的喜爱。无论是早晨还是夜晚，一碗热腾腾的砂锅粥总能让人感到满足。龙海烤鸭 - 龙海烤鸭是漳州的另一特色美食。

漳州干拌面干拌面也是一道有漳州特色的美食小吃，它香辣多味、经济实惠，好吃不贵。

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