大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都出名的美食有啥菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都出名的美食有啥菜的解答，让我们一起看看吧。
成都美食的味道有什么特点？
成都美食的味道有以下几个特点：
1. 麻辣味道浓郁。成都菜是以麻辣为主的，许多招牌菜如火锅、串串香、回锅肉等都有着浓厚的麻辣味道。成都的麻椒味道独特，给人留下深刻印象。
2. 口味多样。成都菜系源于川菜，但在长期的发展过程中，吸纳了其他地方的烹饪技巧和口味，形成了鲜辣、酸甜、咸鲜等多种口味。
3. 食材丰富。四川地处气候多样，地域广阔，因此成都菜中的食材种类十分丰富，涵盖了多种蔬菜、肉类、海鲜等。
特点是麻、辣、鲜、香，成都美食是一个大的概念，它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点，另外还有一个与外地美食不同的地方，就是美食还包括一些肉类食品，如“麻婆豆腐”“夫妻肺片”“廖记棒棒鸡”“怪味兔”“软烧鸭子”“小笼蒸牛肉”等，这又是成都美食的一大特点
川菜排名第一的菜？
川菜排名第一的菜是回锅肉。回锅肉以四川广汉链山的回锅肉最正宗。中央电视台4套节目中，美食节目中曾详细报道过。在川菜知识问答中，四川电视台就有一题问听众。川菜排名第一是哪道菜。四川名菜太多，答案也五花八门。最后正确的答案是，川菜排名第一的菜是回锅肉。许多四川人都答不上来。
四川三叫是什么？
三叫其实就是拿老鼠做的一道菜就是用一窝下出生小鼠崽放在盘中 附带酌料着汁吃筷子一夹 叫第一声 沾料叫二声 放到嘴里咬叫第三声 所以叫三叫其实三叫并不属于云南本地菜 而是广东传过来的 大部分南方都有这道菜
1 四川三叫是一种四川方言词汇2 这个词汇源于四川方言，意为“热闹、吵闹、热烈”。
通常用于形容某种场合或情况非常热闹、热烈、吵闹等。
3 四川三叫常用于形容婚礼、晚会、聚会等场合非常热闹或形容某些运动员比赛时团队组织紧密、士气高昂等情况。
