大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬天成都有什么好吃的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬天成都有什么好吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
四川冬天地里适合种什么菜?
虽然四川到冬天比较冷,但是菜也可以种很多很多品种的蔬菜。
(1)在四川里冬天可以种萝卜、土豆、芥菜、包菜、大蒜、韭菜、西兰花、油菜、葱花、香菜等等,这些菜一般能坑寒0度到0下十几度,下雪了也不会冻死冻伤,还可以生长,这个四川人种菜的首选一之。
(1)在四川里冬天也可以种小白菜、大白菜、菠菜、莴笋、芹菜、生菜、菜心、油麦菜等等,但是这些菜一到零下几度,特别是下雪里一定要保温好,不然这些菜会被雪冻死的。
四川冬天地里适合种什么菜?这要是说起来那可就太多太多了,什么萝卜、大蒜、茼蒿、菠菜、芹菜、大白菜、蒜苗、芥菜、莴笋、秋冬甘蓝、中晚熟花菜、红油菜、青油菜、秋莴笋、小白菜等等等等………
作为四川农村的我带你看看我家的菜园吧!首先不得不说的就是豌豆尖了,这是冬天烫火锅最不可少的涮菜,脆嫩又爽口美滋滋的
杀年猪,大白萝卜炖排骨,必吃的杀猪菜,还可以做成咸菜,四川人都爱。不仅如此还能做成干萝卜、风萝卜,留着炖腊猪蹄连打嗝都是香的
说到咸菜
这个大头菜也是不错的选择,大头菜清洗干净切片用盐腌制一天再加辣椒、鸡精、味精、花椒粉十三香等调料拌匀装起来随时都能吃红萝卜:虽然在我们这些地方长得不是很大,不过味道很好,生吃甜甜的,还可以炒肉,做泡菜
白菜秧,
可煮汤可清炒,还能分株种成大白菜青菜:菜杆可做泡菜特别脆,在过年
时煮一锅耙青菜,还能解油腻
蒜苗
川菜制作回锅肉时,必不可少的配菜。
青菜,专门做泡菜的一种,由鲜青菜、白酒等为辅料制作而成的一种家常菜,该菜成酸味型,色金黄,脆嫩芳香,是酸菜鱼、酸菜汤等的必需调料,用途极广
红油菜
也就是红油菜苔,其分株很强,一窝能长不5、6根甚至更多的菜苔,拔的次数越多长得越好,有时还吃不赢只能喂猪喂鸡了,鲜紫红色,味美质细嫩,较耐热、耐寒、抗病
香菜
又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。用来配上折耳根拌着又香又下饭,不知道有多少人喜欢这道美食呢
生菜我们叫它盘盘菜,绿油油的脆嫩嫩的特别好吃
菜园蔬菜还有很多
,菠菜、儿菜、棒菜、莴笋、花菜、牛皮菜、鸡毛菜等等太多了。其实不仅仅是以上为大家介绍的这些蔬菜适合在冬天种植,还有一些其他的蔬菜,大家可结合自己家的情况,还有对蔬菜的喜好等具体选择,在寒冷的冬天也能种出一片片绿色,光看就非常养眼。
您好!很高兴回答您的问题我是小廖在东北
四川属于亚热带季风气候,冬天可以种的蔬菜有,白菜,菜花,豌豆尖,莲花白,萝卜,胡萝卜等等季节蔬菜,比较抗寒的蔬菜,四川气候温暖但又潮湿多雨,适合蔬菜生长。
四川地处我国大西南,素有天府之称,冬季气候温暖湿润,四川的冬天可以种植很多蔬菜的。川菜是我国非常有名的菜系,当然四川人也是很会种菜的。四川人的冬天吃着火锅,吃着串串香,蔬菜可少不了。
具体可以种植哪些蔬菜呢?
1、萝卜。萝卜是下火锅的或者熬汤的最好的料。冬天的萝卜水灵白嫩,水分足,还带有甘甜味道。
2、小白菜和大白菜。这两种叶子菜种植很广泛的。小白菜一般是直播,大白菜移栽的比较多。下霜后的小白菜更好吃,吃起来有甜味。
3、香菜。香菜是下火锅的好菜。香菜很耐寒,可以安全过冬,下雪天也不怕。香菜一般是直播种植,香菜喜肥,在种植的时候多下点底肥。当香菜长到20厘米长的时候就可以趁嫩随时采摘吃了。
4、菠菜。菠菜也是耐寒的蔬菜,越冬菠菜种植在十月底开始种植。越冬菠菜是可以干籽直播的。下足底肥,直播之后浇透水。刚好在春节的时候就可以采收吃了,要采收嫩的,要及时采食,老了就涩嘴。
5、豌豆尖。豌豆也是冬天种植的,也是很耐寒的。人们很喜欢吃豌豆尖,也是下火锅吃的。采收豌豆嫩尖,吃起来非常鲜美的,不过有点豌豆青味,第一次吃的人可能不习惯这味道。
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冬天到了,想吃四川麻辣香肠,怎么做好吃?
从小就看着妈妈在院坝里灌香肠,这么多年真的没有见过做香肠用淀粉的。
每年快过年的时候,家里都会杀一头自己养的猪做腊肉,同样也会做很多香肠,不过现在长大了,在城里工作,这种自己杀猪做腊肉和香肠的场景再也见不到了。
怀揣着多过去的怀念,我自己也去买了几斤肉自己在家灌香肠,这是过年的味道,更是家的味道,所以从选肉,加工,调料的选择等等都是精心挑选和制作,下面就来看看清清是怎么灌香肠的吧!
食材:
猪肉,肠衣2根
调料秘方(10斤为例):
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麻辣香肠是每年冬天四川人都要制作的美食,也是一道年菜,作为一名四川人,我制做了一期正宗四川麻辣香肠的视频,看看视频就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者,热爱生活,分享美食,喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我,我们一起分享美食,一起学习和进步,传递正能量,农村小伙需要您的支持。原创视频,如果大家有什么不懂的,也可以在视频下给我留言
成都在冬季取暖,有什么好点的方法吗?
1.空调取暖
空调供暖目前是成都供暖的首选 除了贵点,其他的也没啥 就是一到冬天,电费就蹭蹭蹭的往上涨 。
2.燃气壁挂炉
燃气壁挂炉是市场上最新颖的供暖方式
它的好处在于供暖面积大,能满足多居室的采暖需求
并且能够提供大流量恒温热水
节能环保,干净卫生,经济实用
3.防寒服
作为一个在成都生活多年的蓉漂,以自己的经历回答一下这个问题。
每到冬天,成都人总要长谈一个话题,为什么没暖气!冷啊!
说实话,我很讨厌成都的冬天。成都的冬天虽然温度基本都在零度以上,基本不结冰,很少下雪,但是成都的晴天太少,天天阴雨蒙蒙,有时候一个月见不到几个太阳,想晒一下被子都困难,大学时一晴天我就晒被子,还被同学们嘲笑,对于刚来成都的北方人,实在接受不了这种潮湿的严寒啊。记得大学一个东北室友,天天抱怨好冷好冷,所以发奋学习,提前毕业远离成都,回到东北暖气的怀抱。
上大学时总感觉穿的并不比北方少,甚至更厚,北方有暖气,在家里穿短袖就可以,外出时穿上羽绒服,所以南方人很是羡慕北方人大冬天在家里吃西瓜和冰激凌,因为暖气太热啦,真的像歌里唱的:你在南方的艳阳里大雪纷飞,我在北方的寒夜里四季如春。
成都气候以及集中供暖的使用效率不高等因素决定了城市没有集中供暖设施建设,楼房建设也和北方不一样,没有保温层,所以冬天对于外地人确实不适应。我爸妈每次来成都都是抱怨不停,后来有了小孩,为了让他们有个温暖的冬天,也是想了很多办法,因为孩子小,如果开空调的话,太干燥,后来狠心花了两万大洋,就安装了少燃气的暖气片。
到此,以上就是小编对于冬天成都有什么好吃的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬天成都有什么好吃的美食的3点解答对大家有用。