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想进入餐饮行业,加盟什么品牌最好?
大环境之下,国家也倡导创业,餐饮行业门槛低,成了许多人创业首选。
加盟品牌是为了借助品牌的企业背景、经营模式来获得商机,对小白而言是快速入行的捷径。所以加盟首先要选择正规品牌。这样加盟才有意义。市面上有一类公司叫“快招公司”,套路非常多,看到市场上什么餐饮品牌火了,就会快速复制出一个山寨品牌。喜茶,最初名为“皇茶”,但山寨的门店开的一家挨着一家,根本真假难辨。而创始人也因商标无法申请,最终花了70万买了“喜茶”的商标。而皇茶的山寨店也因模仿对象改名换姓,大片大片倒下。
所以,品牌好,首先是找到正主,只有正规的品牌才能保证有获得总部的支出和市场的认可。
正所谓“闷声发大财“”。许多的餐饮品牌就算自己有开放加盟的机会,也不会大事宣扬。看透行情的投资者,其实早就出手了。像肯德基、必胜客这些品牌,有资本的大佬排队都不一定能拿到。
所以,对想创业的小白而言,要对自己的预算做好评估,好品牌意味着价格也高。找到自己合适的,才是最好的。
加盟需要很多费用,例如加盟金、保证金、广告费、招牌租赁费、装修费、食品原料费、设备购买和维修费用。所以不要盲目相信“零”加盟费还送设备的扶持广告,变相可能会收取昂贵的培训费用。成熟的品牌商有自己完整的加盟系统,过去踩过的坑,也早已在合同上做修改。切记注意在加盟前了解好隐性条款,不然签下合约,就等同于默认所有条约了。
首先当然是火锅了,预算在50-100万,装修、租金、加盟费、人工一类的算上前期投资不小。
小龙坎火锅和老阿婆火锅在成都本地都不错,一个是物美价廉、性价比高,一个是纯菜籽油健康锅底。
在四川能跟火锅一拼的就是串串了,四川的串串也可以叫串串香火锅。灌县老妈砂锅串串以篱笆风刮遍大江南北,是串串香的经典代表。
而现在突然出现一炮而红的小郡肝串串更是多不胜数,我尝试过几家,一味珍馐小郡肝和让签签飞小郡肝还不错。
对于想进入餐饮行业的朋友来说加盟确实是不错的选择,可以少走很多弯路,但是一个成熟的品牌他的门槛会比高。重点是目前市面上很多打着招商加盟的假冒和劣质品牌,都是以收割刚入行的小白为目的,尤其是奶茶类品牌,利用百度推广等平台收集目标客户然后雇佣一伙训练过专业话术的电销团队不停轰炸,很多人都糊里糊涂掉进坑里。他们以成交为目的,收钱后就基本不办事了,还有一种就是用低价加盟再通过高价后期供应来杀你。
考察一个品牌可以分为几个维度:
一是选址方面,想把品牌做好的公司他在选址上是非常严谨的。
二是产品的品质,这方面要多去几家门店考察,看看出品方面品质的标准度,如果一家好吃另一家不好吃证明这个品牌的标准化做得很差。
三是品牌的设计,分为两类:1品牌VI,例如品牌LOGO,包装物料,工作服等等~2空间设计,是否简洁大气有没有体现品牌文化等等~
四是管理体系,有没有标准化的管理手册,每个岗位安排是否合理,排班是否合理,有没有晋升机制和激励机制。
五是营销体系,品牌方有没有提供完整的开业活动方案,成熟的品牌会根据地理位置和消费群体来制定营销方案,而不是随便抛一个通用方案给你,还有后期节日活动,引流活动,会员机制等等~
最后建议:餐饮加盟水很深,一般80%的加盟店活不过三年,可以先以小型项目作为切入点,有一定的经验和了解再进入中大型项目。
投资餐饮项目,而不知道做什么,个人建议可以根据以下几个因素来选择
1.投资预算,5-10万可以选择小吃,麻辣烫,早餐类的项目都可以选择,10-20可以选择煲仔饭类的主食产品,产品比较丰富的饮品店,或者蛋糕甜品店。20万以上可以选择大型中餐,西餐或者自助餐等等。
2.店面位置,学校周边可以适合开小吃,麻辣烫,饮品店,大型社区,写字楼附近可以选择煲仔饭等主食产品,早餐包点或者粉面,或者蛋糕甜品店,商业区的话选择会多一些,各类轻餐或者或者火锅等大型餐饮都可以考虑,关键在于自己得衡量这个性价比怎么样。
个人建议,望采纳!
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