大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都有历史感的美食地点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都有历史感的美食地点的解答,让我们一起看看吧。
准备去成都旅游,市内玩玩,主要是去吃,请教成都本地美食比较集中的街道是什么街?
成都,四川省会城市,一个人杰地灵,生活慢节奏的地方。作为一个资深的四川人来回答你,希望能给你带来方便……四川美女多,美食更多,川菜香天下,小吃就更多了……去成都旅行,美食当然不能错过,豆花,冒菜,抄手,免头,冰粉,担担面,回锅肉,钟水饺,串串香,夫妻肺片……集中的地方,有锦里小吃多,价要贵点,春熙路一带小吃较多:太升南路,钟水铰,春熙路口,龙抄手,川北凉粉,青石桥,肥肠粉,宽窄巷子小吃,串串香多等……
我最推荐的是奎星楼街,在宽窄巷子的隔壁几条巷子,这里有很多网红店,味道也十分不错。有冒椒***的冷锅串串,吃铲铲我不太推荐没有冒椒好吃。还有鸡爪啊。。。一条街三百多米都是吃的,比宽窄巷子好吃多了。
春熙路附近还有夜市,玉林路是火锅的天堂。来成都串串火锅少不了,带上你的金刚胃来吧
去成都的话,锦锦里、宽窄巷子、春熙路、这几个地方是必须去的。
锦;里我建议晚上去,锦鲤有美食一条街,吃的很多。
01.我比较喜欢锦里的清吧,喝着鸡尾酒听着音乐,是我比较回味。
02.我比较喜欢锦里美食也很多,想炸洋芋呀,凉粉.....我不是吃货只是偶尔尝尝看看,但是美食真不少,因为这种古镇旅游景点最不缺的就是吃的。
作为一个土生土长的成都人,个人建议去成都以吃为主的话。先找个酒店住下,来一个没有目的地的徒步,往小区多的地方去。
走到哪吃到哪,您才能感觉到四川美食没有最好吃只有更好吃。
过后再去锦里,宽窄巷子,春熙路,去品尝那些更精细化的小吃。
最后再说最重要的一点:小区附近的美食店铺都是本地人吃,味道更本土化。
旅游区美食店铺都是游客吃,味道就会比较大众。
为什么成都被外国人称作美食之都?
生命在于运动,也在于吃喝,每当回想起来的时候,第一个能想到的往往都是这座城市的美食。提到成都,大家脑海里浮现的大部分是熊猫、火锅和串串,美食和好玩也是这座久负盛名的吃货之城的强标签。
有很多人讲,在成都呆久了以后,就会变得很爱吃,很会吃,对于美食也会变得很“牙尖儿”。其他城市不像成都,因为这里是美食之都,天府之城,在成都不管是清晨还是深夜,你根本不用担心吃不到东西,在各类形形***的大小餐厅苍蝇馆子,都能找到自己喜欢的美食。
有各色小面和抄手、饺子,还有腌卤和凉拌冷食等等,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。在成都的大街小巷,你都可以找到小吃店。各种各样的小吃让成都的饮食文化独具特色。因为成都有很多美食呀。
1、担担面
担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。
在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋 面,名气很大,3.5元/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋、绿豆稀饭、凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4元/小碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削面、肥肠粉是3元。
《功夫熊猫2》
重庆火锅
4、麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐迩,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐”,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。此菜的特色是以“烧”法烹之,在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,***一圈透亮的红油,如玉镶琥珀,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。5、怪味面号称成都第一面的牛王庙怪味面,其出名的怪味面,***用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤,非常夸张,1.5元/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒。营业时间应该会到12点。地点:牛王庙上街,出租车都知道,初去的朋友可以参考地图,一环路东四段。东大街也有一家好吃的面馆,就在龙抄手后面的一条小街,东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面,面对街口的那家面馆,铺面很小,有很多的面条种类,比较好吃的有牛肉脆绍、怪味面、喳喳面、海味面,都很精致美味,1.5元/两,老板是一对很可爱的小夫妻,对人非常的热情,而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣。如果大家时间有限,在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货,应该算是不错的。春熙路青年电***旁边,伊藤洋华堂对面第一家面馆,刀削面和酸辣粉都是很不错的,只是铺面较小,到中午的时候人多。顺着小街就可以直接穿到上面那家怪味面馆,两家分别在小街的街口。
6、川北凉粉天府广场附近的陕西街,还有成都特色的面食――崇州羊马喳喳面,面条本身是自己机制而 成,韧性非常好,在吃面时来一份十分可口的跳水泡菜,和面条上用猪肉炸制的喳喳,是其鲜明的特点,无论色泽还是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同时,会点雪豆蹄花或崇州三绝之一的天主堂鸡片,是四川拌菜里的上佳名菜。天府广场右侧,是[_a***_]清真寺,其侧面应该是成都最正宗的兰州拉面。***后面是成都的骡马市商业圈,在喜来登酒店对面,就是成都市国营的担担面,里面有很多种面食。
7、夫妻肺片关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的内脏(如头皮、蹄子、心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻肺片有两处,一处是在总府路上赖汤圆隔壁,肯德基楼下,10元一小份,麻辣鲜香,芹菜、辣椒油,红绿映衬,格外诱人。另外一处就是原来的老夫妻自己开的,在红星路四段。只要是在成都的***饭馆里的夫妻肺片都有很好的口味,大家有时间自然可以去总府路,没有时间可以就近找***馆子,价格应该在16―20元/斤,其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。
8、兔头成都吃兔头已经成了一种习惯。当初的兔头就象夫妻废片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖,2毛钱一个,很是可以给大小孩子解馋。后来随着生活提高,兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度,曾经听真正的老饕说过,吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。
到此,以上就是小编对于成都有历史感的美食地点的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都有历史感的美食地点的2点解答对大家有用。