大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食团购冰粉哪里有的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都美食团购冰粉哪里有的解答，让我们一起看看吧。
成都哪家冰粉好吃？
冰果冰粉
全家福冰粉来一碗，满满的果肉和冰粉混合在一起真是爽口的呢。料还不少，水果，红豆，西米，糍粑，芝麻，花生碎，葡萄干，山楂片。
他们家的冰粉都是用冰籽搓的，纯手工，纯天然，气泡多多的，细嫩，爽滑，冰爽。
这他们自己做的糍粑就是有嚼劲，又糯，却不粘牙。
红糖是我们自己熬的，冰粉少了红糖就像菜里没放盐一样，冰粉好不好吃全靠这红糖了。
涂冰粉
他们家没得眼花缭乱的菜单，因为只有一道菜——糍粑冰粉，绝对是选择恐惧症患者的福音。

配料里面，有葡萄干，山楂碎，花生碎，还有软糯的小糍粑，不同于别家冰粉的大糍粑，小糍粑也是相当的q弹好吃，略有嚼头但是完全不会嚼不动。还有煮的很糯很甜的红豆，还有玫瑰酱，而且冰块打的很细碎，特别有小时候吃碎冰冰的感觉。

夏季的夜晚坐在他们店门口的小桌子旁吃冰粉，看着人来人往的小街，处处的烟火气息都提醒着你，一碗冰粉就能让自己很幸福。


冰粉是用一种植物的***（黑色的像芝麻大小）用纱布包好，放在干净的水里面不停地搓揉，搓揉过程中会产生出黏液混在水里，然后加上一点点的薄荷，取出纱布包裹的冰粉籽。过不久这些混合物就变成透明的浅褐色的凝固物，晶颤颤的诱人。 在碗里放入些冰块，再用稍大些的勺子盛起一块冰粉，看它颤颤巍巍的在勺子上晃动，似乎稍许的抖动不稳就会跌落在地而破碎，赶快的小心呵护着放到有冰块的碗中，加入炒制的花生粉、经过熬制的红砂糖水。这时的角儿才真正的出场了，如同一幕戏中的大腕儿一般淡定出彩。就是这么简单不起眼的两样东西，让一出平淡的戏目瞬间的精彩起来。用小勺将碗中的东西一搅和，入口是花生的香、红砂糖水的甜、略微的薄荷味道、冰粉在口中柔嫩的四窜着。
水果冰粉
冰粉是手搓的比较细腻，总体甜度还是比较高，可以让老板稍微少放点。
现在冰粉的种类随着经济的发展，还有社会的发展以及人们生活水平的提高，肯定都是上升到另外一个层次了，冰粉的种类特别的多，里面可以加很多的东西，记得在小的时候冰粉一般都是加上红糖，没有其他的味道，但是现在冰粉有很多种味道，里面可以加红枣，枸杞，葡萄干，还有山楂碎片，还可以加花生碎，要不就是加一些其他的坚果仁。而且现在冰粉的口感也特别的鲜嫩，不像以前那么老，所以现在为了发展，都在不断的创新。其实现在比较好吃的都是一些老店里面了，还有一些小吃摊上面，很多小吃的摊子上面才是最正宗的，不是机器加工出来了，而是纯手工的。在一些大学的外面有小吃街，可以去看看，比如西南财大外面那条小吃街就比较出名，如果不想在小吃摊上面买，可以去春熙路看看，有些美食街也有，但是美食街在春熙路比较多，而且做的比较精致，如果实在不知道可以去美团上看看，选一个评分比较高的。
冰粉是四川成都的特色美食吗？
冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
其主原料产自”冰粉树“，”冰粉树“学名***酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
四川手工冰粉是我从小吃到大，也吃不腻的，最简单，最便宜，也最好吃的的夏季消暑美食。
当天气变热，大家都喜欢清凉食品，有冰琪凌，西瓜......很多。
想起小时候吃的冰粉，现在觉得真的很幸福。
以前吃的是加的石灰水或者牙膏，为什么必须用这两个，因为冰粉的秘密就在于凝固，现在看某宝的冰粉评价，差评几乎都说材料有问题，什么一滩水啊，鼻涕状不凝固啊，实际没有一毛钱关系，真的是手法或者叫没有掌握方法，也就是让冰粉凝固的方法。
建议买到冰粉原材料，最好别用手搓，第一，很累，第二，手不容易洗干净，吃着不放心。
1、建议用（50G）冰籽，3瓶水（3*550毫升），倒入搅拌机一分钟后（没有机器就用大口的塑料瓶，像调酒师一样使劲摇晃五分钟）
2、过滤冰籽，加两片钙片粉（正规药店，超市都可以买到)（别用免费的石灰比例难掌握容易失败），二十分钟凝固 。
3、做好的冰粉可以加入打碎的冰渣，红糖水，冰粉上面再覆盖各式水果。
川渝地区吧！小时候每年夏天都会买冰子回来，直接做，将冰子用手绢抱起来，然后用脸盆大小的盆子装一盆水，用手捏冰子，挤出悬悬的浆，融入水中，最后加入调匀的牙膏，放置一晚上就可以了！第二天早上一看就变成果冻状了，加入白糖或者红糖，美美的！
冰粉是四川成都的特色美食，夏天***都爱吃，今天来分享一个冰粉的做法。
制作方法
材料/工具
冰粉籽100克、食用石灰粉5克、碟豆花5克、凉白开1500克、火龙果10克、红糖浆200克、纱布1块、不锈钢盆1个、漏网1个
步骤/方法
1、首先准备1500毫升水烧开放凉，然后放入5克碟豆花浸泡5分钟，待颜色全部泡出来后用漏网过滤。
2、将5克石灰粉倒入100毫升水中用筷子搅拌均匀，待沉淀后使用。
3、准备一块纱布将冰粉籽倒在沙布上，放上一块火龙果，然后将纱布绑好，别让冰粉籽跑出来就行。
到此，以上就是小编对于成都美食团购冰粉哪里有的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食团购冰粉哪里有的2点解答对大家有用。
