大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情过后成都美食店还开吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍疫情过后成都美食店还开吗的解答,让我们一起看看吧。
疫情结束你打算开餐饮店么?
这次疫情受影响最严重的是餐饮行业。可是民以食为天,其他的行业也未必就好。如果我的服装批发实体店如果不能正常良性运转,我打算做一个小的餐饮店。必竟生活还要继续。但是投资不能太大,在这样的环境下,现金为王啊。
我是这方面的过来人,挣钱还是赔钱,只有自己最知道。
我们先来看看疫情结束之后的餐饮趋势吧。
第一,报复性消费会出现吗?很多人憋在家里一两个月,胃口都被家常菜搞腻了,早盼着出门下馆子解馋。但是安全健康和解馋相比,那个更重要?大家都知道。这个可以忍。还有朋友聚会,这才是出去吃饭真正的刚需。疫情之后肯定会有大量聚会性就餐,但是这也是最容易转播***的渠道,会持续严控。所以,报复性消费不会大规模出现,而且消费者需要观望和继续忍耐一段时间。
第二,餐饮行业的利润空间已经越来越薄。除了受整体经济形势影响之外,物价上涨、房租上涨、人员工资上涨等等因素,都直接体现在每一个月的收支账面上。赚钱还是赔钱,只有老板心理最明白。那些看着生意很好的餐饮店,不一定就真的赚钱,因为很可能他们需要花钱的地方比挣钱的地方更多。
第三,消费者手里的钱也许有了更多的用途。疫情期间,虽然大家的社会性消费减少了很多,但是总体收入也是大打折扣,还有很多人因此失掉了工作,疫情之后,各种支出会明显上升,比如还房贷、车贷、缴纳租金、学费,以及交通、饮食、购物等消费支出,会在很大程度上缩减吃吃喝喝的支出比例。
餐饮是个比较累,辛苦了的行业,但也是个 利润高.赚钱行业。
它的优点就是现金结账,资金回笼快.也就是说当天就见利润了。但开个餐饮店也不是想象中那么容易的.或者经营不善.生意惨淡的,重则可血本无归。
首先开餐饮店的几个重点:
1.位置.人流量
2.店特色.味道.品质.
3.卫生.服务.态度.
5.前台.厅服务.厨房管理
6.进货渠道品质。
7.人缘.推销.促销
你考察好了.是可以做的。如果只想开个小店
上面1.2.3点就差不多了。
以上仅为个人观点.
很高兴回答这个问题,我觉得疫情之后开餐饮店还是可以的,因为民以食为天餐饮店对于很多人来说,这种消费是人际交往的一种习惯性行为,现在主要是在******期间,大家都不能出来消费,所以抑制了这个消费,等疫情彻底结束之后,大家都会出来进行购物和餐饮的消费的,这种是毋庸置疑的,你不可能一直吃着外卖,不进行堂食的,这是不可能的现象,另外我认为饭店这个行业是永远不会倒闭的行业,这种需求是永远存在的只不过是,你不做我来做的一种更换的方式而已,这种还是很有发展前景的。
疫情过后饭店会怎么样,是大起还是大落?
疫情过后饭店会怎样?是大起还是大落?
我认为疫情完全过后,饭店的生意一定会大起一段时间。来聚餐的人群会是各种聚会,家庭聚会、单位聚会、朋友聚会,会以朋友聚会最多!
这场突发而来的疫情改变了人们这个春节的生活方式,并且将会延续到三月份。2月22日之后,我们洛阳市的饭店会陆续开门营业,当然这个开门营业也必须要写申请,得到批准以后才能开门营业。而且开门营业以后,听说还不能在饭店里吃饭,必须是打包带回家里吃。那么这时的饭店开业,还不算疫情过后的开业。
等到疫情完全过后,人们恢复到正常的工作生活中以后,长时间没有见面的亲属、朋友、同事必然会组织聚会,那么这时,各大小饭店肯定会迎来一个红火期。
因为这场疫情我和朋友们都没有见过面,更没有一起喝过酒,昨天朋友们还在群里吆喝着说:“等疫情过后要好好聚一聚,本来说年前都要聚会了,因为疫情我们年前都没有聚会,等疫情过后我们一定要好好聚聚。”老段接话说:“等疫情过后我们每人请一场,好好喝两杯。”
身边有两个开饭店的朋友,饭店不大,每天房租划100块钱,从年前腊月二十八开始放***至现在,已经休息了一个多月了,每天往里扔100块钱(赔房租),饭店开业都是三月份以后的事情了,他也期盼着饭店赶快开业,赶快恢复到正常的工作生活中去。
现在是二月底,今天天气特别好,到下个月疫情过后,已经进入春暖花开的季节,我们洛阳市的各大小烧烤摊也将陆续开始营业,朋友们都***着到下个月疫情过后,要好好的去吃几顿烧烤!
总而言之,我认为,这场疫情完全过后,各大小饭店都会迎来一个火爆期,肯定先会红火一段时间,家人团聚、亲人聚餐、同事聚会、朋友小聚等等,这些聚会都将会在疫情过后举行!
这次疫情,对旅游业和饭店业冲击是巨大的,遭受了很大的损失。那么疫情过后,饭店会是大起还是大落,这个问题不能一概而论。
首先,饭店业或餐饮业,分为酒店、酒楼、餐厅、小型餐饮店等。疫情过后,民众会考虑用餐环境,比如通风性、空间大小、卫生标准、菜品的质量等,这些因素都会决定用餐的客人流量。
其次,疫情过后,大部分的人还不敢恣意的去饭店用餐,还忌惮聚集性用餐带来的后果。还是会先选择居家用餐,或叫外卖,这样比较安全稳妥。
最后就是各地***在疫情过后,还是会***取一些控制措施,不会马上全部放开饭店的用餐状态,会控制用餐的上座率,分流客人。
经过这次疫情,一些饭店已经扛不住这么久的停业,有些饭店的资金跟不上,人员回岗位不齐,招聘不到新员工等问题,这些问题会暂时制约饭店放开手脚大干一场。
综合以上因素,疫情过后,饭店业大部分暂时还不会大起,会自我调整和外部调整一段时间。正如疗伤一样,等治愈了,就会健康发展。
当然了,会有一些饭店资金比较雄厚的,人力***做得比较好的,已经上述各种条件成熟的,会有一些饭店出现爆炸性消费情况。
总之,不管疫情过后行情如何,做好自己饭店的准备工作,特别是消毒、清洁、各种卫生和防护,必须严格执行和落实,对社会负责,对客人负责,也是对自己负责。
答:首先要感谢***兄给了我回答此问题的机会。回答这个问题我认为大致分两个阶段。
1.疫情过后的最初阶段,时间大致为几个月,整个行业是处于上行恢复期,相关部门会对开业设置一些条件,顾客出于安全考虑,内心对疫情还是保持着一定程度的戒备,可以说大多数饭店生意会逐渐向好。
2.疫情过后的安全阶段,随着大家对疫情到来的措手不及,到众志成城抗击疫情,再到目前的相对稳定,最后到疫情彻底结束,也就是说恢复到疫情前的景象,但100%恢复到之前的局面我觉得不太可能,因为此次疫情对整个经济层面带来了不少的不确定性。所以笔者提出的问题是大起还是大落,我认为大多数优质饭店会大起,有少数饭店会大落甚至是倒闭关门。对于这个观点我分开来回答。
第一.所谓的优质饭店,首先不仅它的硬件好,还有服务、品质、环境、经营理念、思维模式、企业文化等,虽然这段时间顾客不能正常消费,但是大家有没有这样的感觉,如果出去吃饭,就首先会想起哪几家自己要去消费,这些饭店已经成为了我们生活的一部分。其次,这些饭店能更快的接受运用新的营销方法和手段。比如上线下同时做,送货上门等个性化服务,做的最好的大家多少都会听说海底捞这个企业吧,在这里就不多讲了。像这样一类的饭店疫情过后会很快占有市场会大起。
第二.还有一部分饭店,本身自身就不过硬,又不愿意改变,没有区别于他人的优势,甚至等着开业后,加价降品,以之前受疫情蒙受损失为借口,欺骗顾客,恨不得来一个宰一个,像这样一部分饭店注定生意一落千丈。回答完毕,有不当之处,请大家多多指教!🙏🙏🙏
到此,以上就是小编对于疫情过后成都美食店还开吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情过后成都美食店还开吗的2点解答对大家有用。