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四川人管“聊天”叫“摆龙门阵”，安徽人管“聊天”叫“叙话”，你们老家聊天叫啥？
在我们老家(江西宜丰)，聊天有以下几种说法。
1、话闲事。这是最常用的，男女老少都这么说。如"阿俚候箇话闲事(我们在这里聊天)"。
2、话事。有人说话简洁明了，干脆把"闲"也去掉了。比如开会了，领导提醒部下们:"开会莫话事(开会不要聊天)"。当然，"话事"更多的时候，表达的意思为"说话"。比如"佢蛮会哇事(他很会说话)"。
3、扯乱谈(扯x蛋)。这表明说话人不高兴了，或平时为人比较粗野。比如"莫紧同嘎佢扯乱淡(不要总是跟他聊天)"。
4、扯谈(扯蛋)。也有语言简约之人，把"乱"省了，只剩了"扯谈"二字。比如“佢俚候箇块扯谈(他们在这里聊天)"。
5、扯闲谈。说这话者一般是有了一定年纪，且有一定文化涵养的人。如"阿宁来扯一下叽闲谈(我们来聊一会儿天)"，现在的年轻人一般不这么说了。
6、打乱话。这就有点骂人的意思了，或者说话人不高兴了，或说话人自谑、自嘲。比如"阿俚几个人候箇打乱话(我们几个人在这里聊天)"。但"打乱话"，更多的时候是表达"乱说"、"胡说"之意。如"莫到箇块打乱话(不要在这里胡说)"。
首先，说明一下，俺的家乡在山东鲁西南，离河南商丘挺近，所以俺这个地方说的话跟河南话也很像 ，俺家乡管这个叫拉呱。
茶前饭后，当街田垄，几个人围坐一块，大到国家时事，小到东家长西家短，你一句我一句高声谈论看，记我得小时候，无手机，无电视 ，大家就收到时讯最多的，除了村头的大喇叭，就是从拉呱中得到，有些有头有脸的人在城里上班，下班回来，喝了汤，夏天呆的晚上，家里热的睡不着，又有蚊子，于是人们都来到大街上，一天的见解，新鲜事便传播开来……
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我们老家管“聊天”叫“拉家常”“拉闲篇”或者“拉拉”“拉一会儿”。几个人聚在一起说故事叫“拉话儿”。
“拉”就是用力使朝自己所在的方向，或者跟着自己移动。“拉话”可能就是把话题朝自己的说的方向引。我们家乡把聊天说话说成“拉话”，估计就是取“拉”向自己的意思。
我们老家处在河北最南部，与山东、河南三省交界。跟聊天相关的常用的这几个词，在具体的语言环境里，在所指的含义还有细微的差别。
“拉家常”“拉闲篇”就是指普通的聊天，几个人坐在一起“拉闲话”，天南地北，古往今来，东家长西家短，吹牛不用交税。
而“拉拉”“拉一会儿”，除了单纯指聊天外，还有邀请喝酒吃饭“请客”的意思。比如，“今天我安排，找几个人拉拉”，或者“找几个人拉一会儿”。
“拉话儿”则多数时候是指“说故事”的意思。如，小时候，最喜欢听奶奶“拉话儿”。躺在被窝里，听奶奶“拉话儿”说鬼故事，是我童年最快乐的事儿。
本博老家农村人管聊天叫“拍淡话”，或者叫“拉家常”，为什么叫“拍淡话”？就是没有主题，东扯葫芦西扯瓢，几个人聚在一起，谁想说啥就说啥。
这种情况已经是几十年前的场景，那时农村缺乏文化生活，也没有什么娱乐活动。饭后茶余，多是利用晚上，几个年龄象仿，趣味相投的人聚在一起茶桌一拉，边饮茶边唠嗑。天下事、家长里短，事关农民所关注的蝇头小事都是所聊的内容。
本博从童年到离开家乡之前，也是这种“拍淡话”的成员之一，童年的时候听别人聊，长大以后不请自来，参与其中，乐此不疲。云里雾里，包罗万象。没有人叫真，正如有人所讲的:说话不需要报税。说对说错没有人追究责任，只是为了调节高强度劳动之后的生活气氛。
过去，中原地区的广大农村人吃饭，喜欢聚集到“饭场里”。大家边吃边聊，人们将个人外出时的所见所闻讲给大伙听，时不时还有人插话想问个事情的究竟，大有不把问题弄清楚决不罢休的心情。被人们戏称之为杠头青。
中国之大，同一件事情、同一个内容，各地的叫法确实是不一样，“四川人管‘聊天’叫‘摆龙门阵’，安徽人管‘聊天’叫‘叙话’”，东北人管“聊天”叫“唠嗑”，而河南人称“聊天”为“拍淡话或叫拉家常”，当然还有称作“侃大山”。如此等等，一言以蔽之，其实都一样就是聊天。
中华民族的文化经过几千年的传承，各地所形成的语言就够丰富了。同一个词，各地的叫法就让人眼花缭乱。除了“聊天”一词，当然还有其它名词各地叫法也不尽相同。真正语言简炼，意思表达完整、直白还属以河南为中心的文化圈。侯宝林先生曾有四句相声词，概括河南话说的非常好:谁？我。抓？尿。如果用书面语来解释就变成了:谁呀？是我。你半夜三更不睡觉干什么呀？我外出去撒尿。
所以说，语言的多样化并不是什么坏事情，说明了大中华人民的聪明才智和想象力，同一内容的事，各地的叫法、称谓多种多样，这就是文化丰富和多彩多样化。
不知道语言有没有非遗项目，如果在全面推广普通话的过程中，地方语言消失了，确实也是一种遗憾。尤其是现在人们外出打工、经商、求学等互相流动日益频繁，地方语言的消失不是不可能的。(原创于:2021/01/06)
犯人在监狱里吃饭到底需不需要给钱？他们都吃些什么呢？
多年前参观过上海青浦监狱工厂，正赶上犯人吃午饭。惊倒我们一行人的是： 每人一个白面(不是玉米面)大馒头(个头接近山东的大馒头—-相当于普通馒头的2-3倍大，现在的男孩子都未必吃得下)，每人一大勺(比家用炒勺大一倍)“烧茄子”—-很多油而且肉片明显不少！ 后来狱警告知：犯人的伙食标准与当地“商品粮城市居民”的标准相同。
一哥“俗人往事”之——好吃不好吃、只有嘴知道
坊间传闻听多了，影视剧看多了，便会对大墙内的生活产生诸多好奇来，尤其是吃什么？吃得饱吗？吃得好吗？要钱吗？等等产生了许多疑问，其实这种事啊，只有亲身经历过才知其中的酸甜苦辣啊。
监狱里的食品来源有三：一是大伙供应的公餐；二是用钱或劳动报酬购买的“小伙”；三是内部超市供应的零食，这个可以用钱买、也可以用劳动报酬买，有时监区对于“职务犯”或者改造中表现较好的也有定额或者不定额的实物奖励。
大伙供应的饭菜基本上一周一个轮回，变换着花样，馒头、大米提前报数量，可以不够吃，但绝不能浪费，抓住乱倒残汤剩饭或是扔馒头的，那可比点眼厉害多了，惩罚肯定会有的。
早餐是固定不变的“某汤”加咸菜，有的监区生活待遇好点，咸菜是经过二次加工的，加入了海带丝、葱花、香油等，一般是要自己去打的，不统一分配，因为好多人购买的有奶粉或是榨菜等，他们不喝汤也不吃咸菜，咸菜和面（米）汤的供应还是够的。
午饭则花样多点，有汤面条加花卷糕、有大米、烩菜、有卤面条、有馒头、烩菜等，一般情况下，一周大概有三到四天烩菜中是有肉的，前二年大肉太贵的时候，多用鸡肉代替了，干部说是有成本核算的，当然其他几天则有可能会是鸡蛋、豆腐。
午饭所有的菜都是熬烩的，不要奢望炒菜，这么多人是根本办不到的。主菜也是时令菜，冬季白菜萝卜是主打菜品，会吃腻的。盼着春天来临，不仅仅是春暖花开季节心情好了不少，菜的种类也会有改善的，有时熬出来的蒜苗、蒜薹一股死蒜味也是不好闻的，茄子熬着吃也差强人意些。不过大多数时候，还是挺合口味的，至于说吃不饱，那应该是极少可能发生的，因为每个监区在给各监室分配之后，都会留一盆备用的，尤其是卤面条，吃不饱可以去另外加的，除非你去晚了或者你太懒。
劳改吃囚粮。是不需要给钱的。
我吃了十年的劳改饭，说给大家听听。让你吃饱，不是让你吃好，是在服刑人员之间广为流传的一句话。在河南早上就是馒头稀饭，和一点点咸菜。馒头是用那种小推车，送到各个监区的。挤压的都成馒头饼啦，想找个像馒头和馒头很难！
中午清水煮萝卜，偶尔会鸡架煮萝卜。还是变形的馒头，一个礼拜改善伙食一吃，大米饭饭菜里油水会多一点。晚上馒头和稀面条。吃不下去的时候用稀饭泡方便面，每次
卖方便面都是成箱的购买。超市里卖有辣椒酱和酱油醋，清水煮萝卜没有味道。就放点辣椒酱。过年的时候自己包饺子，伙房把饺子馅和饺子面送到各个监区。饺子都是当馄饨吃，如果家里不送点钱，可以说饿是饿不到。但是绝对是做梦都是吃肉。每个月的生产产值完成任务较好，监区会搞奖励餐。鸡腿一个或者是卤面条。
超市卖的有各种副食品，关键是你得有钱。就是有钱？也不是你想去就能去的，
在潍北监狱待了5年，今天就来聊聊那里的伙食，早饭基本是大米稀饭，馒头，咸菜每天是不同的，有腐乳，炒咸菜丝，小咸鱼等，礼拜天早饭基本是每人一个鸡蛋，午饭是馒头，一个菜一个汤，菜是每天都不同，冬天是白菜萝卜圆葱偶尔会有土豆丝，或者炖豆腐，肉每天都有，每个礼拜改善伙食一次，每人一个炸鸡架，或者排骨，每个节假日都是每人两条炸鲅鱼2两左右一条，伙食基本上是没问题的，过年可以包饺子看晚会过年期间伙食比较丰盛，有红烧肉，鸡块等，如果劳动好可以获得奖励改善伙食的机会，每个服刑人员在生日时可以获得生日餐一次，基本是四个菜，每月可以购物一次，每人限制150元，物价也不算贵，比外面略高些，劳动强度比较大，以做服装为主，完不成定额是要处罚的，有炒规范，降级伙食等级，却出现质量问题扣除奖励分，奖励分，是每个服刑人员的期盼，有分就能早日获得自由，
