本篇文章给大家谈谈成都四合院老字号美食店,以及成都哪有四合院对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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成都老字号美食店铺推荐
1、陈麻婆豆腐:位于成都市锦江区的陈麻婆豆腐是成都最具代表性的老字号餐厅之一。这里的招牌菜麻婆豆腐以其麻辣鲜香的口感而闻名,是成都人最喜欢的一道菜。
2、龙抄手:龙抄手是成都非常有名的一家老字号餐馆,创始于清光绪年间,至今已有百余年历史。它以制作精细、味道鲜美的抄手(即饺子)而闻名,尤其是红油抄手,辣而不燥,麻而不苦,是来成都必尝的美食之一。
3、陈麻婆豆腐(Chen Mapo Tofu)陈麻婆豆腐是成都的另一家历史悠久的餐馆,以创始人陈映秋的绰号“麻婆”命名。这家店成立于1862年,是川菜中的经典代表。
成都宽窄巷子的美食
1、三大炮:三大炮,成都著名小吃,由糯米制成,是一种类似驴打滚的小甜食。小糯米丸子上沾满香香的黄色粉末,再用竹签串成一串,淋上红糖汁就可食用了。老妈兔头:老妈兔头是一道四川传统名吃,是当地的招牌美食。
2、赖汤圆 赖汤圆是成都著名的甜点之一,历史悠久。在煮制时,汤圆不会烂皮、不会露馅、不会浑汤,在吃时不会粘筷、不会粘牙、不会腻口,口感滋润、香甜、爽滑、软糯。
3、以下是一些值得品尝的宽窄巷子美食:宽窄巷子火锅:宽窄巷子火锅是成都著名的火锅品牌之一,以其独特的味道和氛围吸引了众多食客。店址位于宽窄巷子步行街内,交通便利。
4、锅盔:是一种以粉皮为皮、以豆沙、麻酱、蜜饯、油条等各种馅为馅心的小吃,极富成都特色。龙抄手:是成都传统小吃,以其醇厚的汤料,鲜嫩的面身,香甜的馅心而闻名。
5、宽窄巷子是成都的一处风景区,这里有很多美食,以下是一些值得推荐的:麻辣火锅以辣椒、花椒、姜片、酱油等多种香料烹制而成,味道浓郁,辣劲十足。红油炒手以红油、醋、蒜泥等为调料,炒制而成,口感丰富,风味独特。
6、下面就为大家介绍一些在成都宽窄巷子可以尝试的美食:火锅:成都火锅是四川的代表性美食之一。在宽窄巷子里,有很多知名的火锅店,如老码头火锅、张亮麻辣烫等。
去饭店吃饭,不知道点什么,推荐几种
酸辣土豆丝,红烧茄子,鱼香肉丝,宫爆鸡丁,水煮肉片、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、霸王排骨、素瓜棒豆汤、黄瓜肉丸子汤、酸菜肉片汤,凉拌蕨根粉、青辣椒拌皮蛋等。
酸豆角肉沫:这个菜对于四川,贵州,湖南等地区的人应该是很喜欢的,因为这些地方的人喜欢吃酸辣的东西,可能对于北方或者是喜欢吃甜食的人就不喜欢了,不过这个是自己最喜欢的了。
荤素搭配,再点一些特色菜,即可。 凉菜,荤菜。 凉菜的荤菜,推荐哈红肠。 哈红肠源自东欧立陶宛,是一种风干肠,有淡淡的熏烤味道。 哈红肠一定要切片吃,味道偏咸,但适合下酒,而且,越嚼越香,停不下来的节奏。
,麻辣豆腐鲜嫩的水豆腐立即生吃的话豆味特别重,可是制成麻辣豆腐,口感马上提高了一个档次,麻麻辣辣尤其下饭菜,重点是长相也特别高,在川菜中也是很有名气的一道菜,很多喜欢吃川菜的人,这道菜必点之选。
去饭店吃饭,需要点几道硬菜,梅菜扣肉非常不错,味道很有特点,梅菜的香味和猪肉的香味相融合,吃起来肥而不腻,配米饭绝对好吃,还有的饭店还会搭配几个荷叶饼,将梅菜扣肉夹在里面,直接当主食吃,米饭都省了。
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