大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都路边有什么好吃的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都路边有什么好吃的美食的解答，让我们一起看看吧。
有哪些路边小吃让你吃过一次就忘不了的？
自从看了《那年花开月正圆》，答主就被陕西的各种小吃吸引，特地跑到西安品尝了一下当地的小吃，印象最深的莫过于甑糕与凉皮。
甑糕，是一种古老而独特的传统风味小吃，大多由“市人担而卖之”，过去许多地方均有制作。《中国烹饪词典》载：“甑糕，陕西小吃。”还介绍了其具体做法，主要用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。《古史考》有“皇帝始作釜瓶，火食之道始成”，随着时代的发展，甑有木制、陶制、铜制、铁制等，关中地区的甑糕则大多以铁制的甑为器具。甑糕名称甚多，叫法因地而异。关中方音中为尖音字，读“甑”作zìng，又讹作jìng。宋人在《东京梦梁录》（南宋孟元老）和《武林旧事》（南宋周密）中称其为“小甑糕”、“小蒸糕”，武汉和孝感地区叫“蒸糕”、“挺糕”等。由于甑糕历来沿用古法蒸制，产量低而影响经济效益，所以经营的人很少。近来为改变这一状况，有人开始改造甑糕的制作器具以提高其产量，但依旧保存其风味。希望这种又甜又软的小吃以后可以更多地出现在我们的视野里。
凉皮，又叫酿皮，是我国历史悠久的小吃之一。从民间传说来看秦汉时期应该已有制作成熟的凉皮。陕西著名的“秦镇凉皮”，依据当地的传说与秦始皇有关。相传秦始皇时有一年大旱，稻谷收成不好，尽是稗秕，碾出的米质量很差，无法上纳贡，有位叫李十二的人想出一个主意，将米浸湿碾成粉，放进蒸笼里蒸熟，切成条状，起名“大米面皮子”作为贡品送往咸阳。据说秦始皇吃过后大加赞扬，遂广泛流传开来，上志皇亲国戚，下至平民百姓都开始食用这道小吃，一直流传至今。
当然，好吃的小吃放到全国范围内还有很多，四川的担担面，东北的烤冷面，还有糖炒栗子，手抓饼，章鱼小丸子，铁板豆腐等等，等等，有时间可以到各地的小吃街转转，满足自己的口腹之欲。
Cola
武汉热干面，我没有吃过正宗，不知道正宗的到底是怎样的，和外面的这些有什么不一样？
刚毕业的时候，在苏州一家台资企业上班了一年半，每天下班后走在街上都在考虑吃什么，有一天，无意中看到一家热干面，记得那时候是5元钱。
老板动作很熟练，可见每天如此，我要了一份，微辣，第一次吃，虽然辣的我嘴里直嗦嗦，但还是吃完了！面劲道，辣椒香，芝磨酱美，还有豆角，都很好吃！
从此以后就爱上了，隔三差五就去光顾下，百吃不厌！
一年后，我辞职回家，再也没有去过那边，也没有吃过那家的热干面，但是每每回想起来，还是回味无穷！
很想去趟武汉，尝尝正宗的热干面，武汉的友友或者了解的友友可以给我推荐下哪家好吃、正宗，非常感谢！
感谢邀请，很高兴回答您的问题！
这么多年喜欢小吃和美食，曾经在十几年间走遍全国各地，近些年又专心做配方的研究，要说难忘的小吃实在是太多。
但看到这个问题首先映入我脑海的，是在重庆的美食街上吃过的一份酸辣粉，之所以难忘，首先是口味上乘，其次是当时那个场景，让我第一次体会到:简单的小吃能做大事业，真能赚大钱！
说来时间也有十年前了，当时到重庆的客户那里去谈业务，都是老客户，相关的业务很快就谈完了，那到了这个美食之都，自然要出去体会一下当地的美食文化。
我在大哥的引导下，到了离他们的公司不远的一条美食街，我记得好像离解放碑距离不太远。
按我们的***，先在街上走一走，看看这条街上的小吃文化，然后再找一个地方坐下来整两杯。
八十年代初，在济宁市大闸口。路边吃过一次炖豆腐。
忘记了三毛一碗还是五毛钱！馒头一毛钱一个。
看到了吃饭挺多，就点一碗炖豆腐，两个馒头。
辣椒酱，香菜自己加。
我对辣不爱好。所以加点香菜开吃。
豆腐炖的爽滑，一骰微微麻味让你吃一口，想下一口。如果能配点辣椒。没比啦！
大锅炖菜，能掌握这个人人适宜的麻和辣味很难。
我后来用麻椒做过几次。也找不到哪种感觉！
在乌鲁木齐，你吃过最好吃的街边小吃是什么？
在大巴扎吃过的烤包子印象深刻，此后爱上。
去新疆之前以前我是没吃过烤包子的，在大巴扎闲逛的时候看见街边的烤包子甚是好奇，略近长方体，外观与我们的包子全不相同，就好奇地买了两个尝尝，比想象中美味很多，外焦里嫩，包的羊肉肥瘦适宜，咬一口，满是新鲜羊肉的鲜香，因为夹了肥肉而充满了汁液的口感，很是美味。吃过之后，三日余香，此后爱上，后来在银川怀远夜市吃过一次，没有***国际大巴扎的好吃。
在大巴扎我喜欢的小吃还有很多，手工酸奶，红柳烤肉等，当然最不能错过的就是新鲜出炉的烤馕。
烤馕是新疆特色，虽然能存放很长时间，但一定是刚出炉的最好吃，我们排了十分钟的队才买到出炉的热馕，微咸的面团烤得火候正好，薄处略脆，厚处略暄，配一罐手工酸奶，简单清爽，至纯美味。
上世纪80年代，风靡一时的红旗路市场。特色美食，纯手工制作的凉皮、凉面、米皮、牛筋面、擀面皮等口感好、味道正宗、配上鲜美料汁，再来几串烤肉，真是色香味美好吃极了。
90年代，五一星光夜市开业了，各种各样特色小吃应有尽有。最诱人的要数炒田螺、烤鱼、烤羊腰子、胡辣羊蹄、羊杂碎汤、面肺子等，物廉价美，简单快捷，百吃不厌。
以上就是我在***吃过最好吃的街边小吃，您吃过了吗？
这个问题我最有发言权，因为我是新疆人，我是新疆***人。平时要是逛街，我的注意力一般会集中在集市街边，主要目的就是瞅一瞅、看一看附近有没有人头攒动的街边小吃店。
在进入正题前，友情提示：您的30秒的有效阅读，就是对我的最大鼓励和支持。谢谢。文章中间，有最具特色的新疆著名小吃菜单，请留意；文章最后，将给您呈上一组新疆***最美小吃写实图，供您惠存，以备今后之需。
***市区街景
应该说，新疆有很多有名且口碑很好的名小吃，大都能在***的街边小店内找到它们的身影，比如：手抓饭、拉条子，羊肉烤串、烤包子，大盘鸡、面肺子，薄皮包子、椒麻鸡，馕坑肉、熏马肉、胡辣羊蹄、手抓肉，馕饼子、油塔子、新疆黄面、凉皮子，羊杂碎、丸子汤、黄面烤肉、揪片子，拔鱼子、油炸糕还有羊肉焖饼、米肠子等等很多......
新疆烤全羊
上面这些名小吃，咱们今天暂且不谈，等有机会您来新疆的时候，您可以挨个的细细品尝。今天，咱就给您介绍两个上述名小吃菜单中没有的两种名小吃，一个是每一家***尔人餐厅都有的一道美食：新疆羊肉汤；一个是有百年传承历史的新疆著名品牌小吃：吾吾子羊肉肉。
先说新疆羊肉汤。应该是新疆最有名的一道小吃。它的闻名，是因为简单易做，属于新疆人家经常做、经常吃的一道美食，可以说是家家都会做，***都爱喝。羊肉汤虽然简单易做，但真要是把它做好，还真的需要一些技巧和水平。由于新疆羊肉汤肉鲜味美，入口绵软，营养丰富，且具有很好的养生滋补功效，深受新疆广大居民的喜爱。
薄皮包子，烤包子。是我在***吃过地最好的小吃。***的包子一般是纯羊肉的，羊肉都比较新鲜。馕坑肉、馕、手抓饭虽然也好吃，不过与薄皮包子相比，似乎差点清香味。
到此，以上就是小编对于成都路边有什么好吃的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都路边有什么好吃的美食的2点解答对大家有用。
