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四川乐山十大名小吃
乐山小吃前十名： 跷脚牛肉：美味的牛肉汤，汤底鲜美，牛肉嫩滑。 甜皮鸭：皮酥脆，肉质细嫩，咸甜适中。 麻辣烫：汤底鲜香麻辣，食材丰富，边吃边烫。 钵钵鸡：调料香辣，鸡肉鲜嫩多汁。
乐山甜皮鸭 甜皮鸭又被称为甜卤鸭子，是用秘制的甜料卤制而成，鸭皮棕红油亮，焦脆香甜，鸭肉细腻绵软，不肥不腻，慢慢品味咸甜味道在舌尖蔓延开，越吃越上瘾。
钵钵鸡：钵钵鸡是四川名小吃，从清代流传至今已有上百年历史。钵钵鸡的口味有多种，红油、藤椒、椒麻等，那一口口如爆炸般的美味，几乎都是锅底赋予的。
豆腐脑：乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。钵钵鸡：钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。
乐山广场附近的美食有哪些
1、小吃美食——李子园烤冷面 李子园烤冷面是家知名的小吃美食店，提供最有特色的冷面和烤串美食。它的烤冷面口感鲜明，烤得咔嚓脆，吃起来香脆可口。
2、本店的招牌菜有毛血旺、水煮鱼、麻辣牛肉和咖喱鱼等，口味浓郁，令人回味无穷。此外，店内的装修环境也非常舒适，让你在品尝美食的同时也能享受到愉悦的用餐体验。
3、嘉兴路美食街是近年来乐山城区内与张公桥齐名的好吃嘴聚集地。乐山本土美食都能在这找到。比如烧烤、麻辣烫、翘脚牛肉、钵钵鸡、龙虾、油炸……都能在嘉兴路吃到。
乐山美食有什么魅力,值得成都人坐2小时车去排队吃?
1、钵钵鸡的起源是乐山，它是川菜。钵钵实际上是指一个陶罐，用来盛放调味品。菜肴用冷水浸泡，既方便又美味。只有这样才能吃到最正宗的钵钵鸡。怪不得连成都吃货山长水远都要来这里品尝。
2、钵钵鸡是一种乐山冷串串。 鸡肉卤煮至八分熟后，晾干切片，用竹签穿成串。食用的时候，放进藤椒红油里一涮，催人口水。当然，钵钵鸡也不全是，还有各类素菜荤菜。很多人第一次吃钵钵鸡，便被这种香辣的味道折服。
3、乐山大佛烧烤豆腐：这是乐山非常有名的一种小吃，通常在乐山大佛景区附近可以找到。豆腐经过特制的调料腌制后，再用木炭火烤制而成，外皮酥脆，内里嫩滑，吃起来香气扑鼻。
4、乐山甜皮鸭：甜皮鸭又被称为甜卤鸭子，是用秘制的甜料卤制而成，鸭皮棕红油亮，焦脆香甜，鸭肉细腻绵软，不肥不腻，慢慢品味咸甜味道在舌尖蔓延开，越吃越上瘾。
5、提到乐山，肯定会想到乐山大佛，乐山离成都很近，以前也很方便。如果你来成都，你一定不能错过乐山，一个美食城市。
四川乐山最出名小吃
1、乐山小吃前十名： 跷脚牛肉：美味的牛肉汤，汤底鲜美，牛肉嫩滑。 甜皮鸭：皮酥脆，肉质细嫩，咸甜适中。 麻辣烫：汤底鲜香麻辣，食材丰富，边吃边烫。 钵钵鸡：调料香辣，鸡肉鲜嫩多汁。
2、跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。 制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。 色香味美，入口顺滑，鲜美无比。乐山钵钵鸡一般指钵钵鸡。 钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。
3、乐山烧烤是源自中国历史文化名城四川乐山的川味小吃，是乐山最出名的小吃之一。乐山烧烤综合了麻、辣、鲜、香、脆的独特味道，融入了众多川菜烹饪的精华和味型特点。
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