大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有关成都的特色美食有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍有关成都的特色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
成都除了火锅之外其他特色美食有哪些?
成都最出名的的确是火锅,但对于吃货来说,成都的小吃才是让人魂牵梦绕的。
冷锅串串
成都的冷锅串串由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟,吃的时候在凉凉的秘制红油汤里走一遭,与热的麻辣烫相比,冷锅串串辣而不燥。
冷吃兔,麻辣兔头
地道的成都冷吃兔选用肉多骨少的兔腿肉,红油包裹着兔肉,麻辣鲜香,越嚼越好吃哦。
麻辣兔头也是成都有名的小吃,辣而不燥,鲜而不腥。
说句实话,成都的火锅和重庆的火锅一样,很出名也很好吃,但是说句实话,作为一个重庆人来说,成都所有出名的小吃基本都吃过,我不怎么觉得好吃。什么张飞牛肉呀啥的,我一点儿也不喜欢吃 。所以我认为去成都玩的同学,没必要带什么特产回去 。
成都,可能在很多人眼里,都会觉得,来成都,火锅必须要吃的。是的,它算作成都的特色美食。
除了火锅之外,成都还有很多其他的美食。我们先这些说起吧:
1、龙抄手。对于来过成都的朋友应该都不会陌生的,因为来成都待几天的,春熙路肯定会去逛逛,那里就有一家开了好几年的龙抄手。里面的小吃也非常多,龙抄手肯定算是招牌小吃咯。
2、赖汤圆。在我很小的时候,家里从来都是买的赖汤圆的汤圆粉,买回来我们自己做汤圆心子,加上一些黄糖、芝麻、炒熟的花生等等,用专门的工具做成馅儿。用事先揉好的糯糯的汤圆粉弄成薄薄的皮,把馅儿给包起来。然后下锅煮来吃。那个味道真是很多汤圆都没法比的。
3、夫妻肺片。这是正宗的成都出来的美食了。以前我以为夫妻肺片就是单纯的肺片,但是,后来我才知道,夫妻肺片是一半牛肉,一半牛杂,是一道两者拼起来的凉拌菜。
4、豆花面。八宝街附近有一家开了几十年的老字号豆花面,门面不大,十来张桌子,却是总会有那么多人排着队去吃。
5、红糖锅盔。以前的就是面皮里面裹上红糖,然后把它弄成扁扁的。炕熟了之后,还热热的时候,一口咬下去,贪心的吃货肯定会被红糖给烫伤舌头的那种嘴馋的感觉的。所以以前小的时候的红糖锅盔的造型跟现在很不一样,应该说现在的美观很多,而且几乎都是一口一个的大小,圆圆的,不会担心会烫着舌头,造型也是很精美、漂亮。
6、冒菜。成都的冒菜那是远近闻名的。大家都说“火锅是一群人的火锅,冒菜是一个人的火锅”。
我要去成都玩几天,有没有什么当地美食推荐啊?
到成都必须吃的是火锅了,尤其冬天,感觉火锅吃着最爽了,街头的小吃就多了,肥肠粉、小面、串串等等,还有春熙路,宽窄巷子,锦里都有各种特色小吃都可以尝尝,成都的小吃都世界闻名了,既然到成都了就挨着尝一遍。
吃几次火锅,尝一尝串串香。找两家苍蝇馆子试一试经典的川菜(回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐。。。),最后找个小店去试一哈小吃(钵钵鸡、糖油果子、肥肠粉、担担面、蛋烘糕。。。)别去知名的大店,去找一找我们当地人喜欢去的地方和馆子就好
很高兴回答你的问题,我是成都小5,在川渝地区已生活多年,算是比较了解当地的饮食;
我来推荐几个大家没有说过的,在餐馆都可以品尝的,各个都是四川的美食特产;
包括香肠、腊肉、兔头、兔丁、豆花、燃面、钟水饺等等;
你是来旅游,各个产品怎么制作我就不说了,简单给你说下特点吧。
1、川味香肠;来成都、四川一定要吃的美食,正宗的川菜系列,家家户户都会做,家家户户味不同,主要风格口感鲜、咸、麻、辣;
成都美食推荐:
成都美食很多,这几种美食必吃:双流老妈兔头,麻婆豆腐,口水鸡,夫妻肺片,龙抄手,赖汤圆,担担面,钟水饺,韩包子,川北凉粉,回锅肉等。
常说的天府之国,其实主要指川西坝子平原一带。这儿人杰地灵,物产颇丰,气候适宜,美丽富饶。是一个来了就不想离开的地方。历史的积淀,勤劳聪慧人民,创造了自己的美食,使成都成为当之无愧的美食之都。
如果你没吃过上面几款美食,不妨去吃一吃,一定会让你唇齿留香,留下成都美好的记忆。
如果你曾在其他地方吃过,来成都不妨再吃一吃。一定会让你感受到什么是正宗的美食(有比较才有鉴别嘛),从而加深对成都的印象。让你的旅行不仅是一次美景之旅,也是一次美食之旅。
#吃在中国##我是生活家##吃在成都#
到此,以上就是小编对于有关成都的特色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于有关成都的特色美食有哪些的2点解答对大家有用。