大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都街子古镇美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都街子古镇美食的解答,让我们一起看看吧。
街子古镇必吃馆子?
街子古镇位于成都市崇州市,与青城山后山连接,坐落于青城山脚下,是一座有着千年历史的古色古香川西水乡古镇。十大必吃馆子分别是查淑芳查渣面馆子、古井老灶饭馆、何鸭子饭馆、袁记萝卜干餐馆、袁记炒菇菇餐馆、街子古镇惠丰酒店等馆子
(图片来源网络,侵删)
街子古镇有什么好吃的?
街子古镇的美食特别值得一提,“卤味相思鱼”、“心太软”、“雾里看花”、老腊肉、乡村野菜、怀远三绝的“叶儿粑、冻糕、豆腐帘子”,每个饭铺、餐馆几乎都有现磨的豆花,新鲜猪血、本地竹笋、红油拌鸡都是不错的美食美食,百尝不厌。
还有街子古镇最具特色的小吃甜点,汤麻饼,那是每一个去那里的人不得不买的点心呢
(图片来源网络,侵删)
崇州街子古镇有什么好吃的?
街子汤麻饼
街子汤长发麻饼制作技艺被列入四川省级非物质文化遗产代表性项目。
(图片来源网络,侵删)
街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼)之一。
街子古镇特色小吃推荐?
街之米酒口感醇厚甘甜,微微气泡感,好入口,是一款不错的米酒。也是去街子古镇必买的古镇特产。米酒采用十二道古法工艺,秘制上乘酒曲,才能形成酒体醇厚自然甜,三洗六蒸,古法褪脂,将糯米表层脂肪褪去,使酿成后保留浓郁米香。