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台湾游，哪些美食必须不能错过？
台湾美食包罗万象，融合了台菜、闽南、潮州、客家菜、湘菜、川菜、日韩料理等餐饮特色，并创造了不少个性化品种和本土化小吃，因此很多人去台湾就是为了那一口。台湾传统小吃、地方特产美食多不胜数，以我们有限的胃和行程，不可能雨露均沾，那么哪些是不可错过的美食呢？来看看小编的个人推荐吧。
没有吃过卤肉饭等于没到过台湾一样。在台湾北部，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉及卤汁的白饭料理，与焢肉饭不同，而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”，指有着卤猪三层肉的焢肉饭。无论南腔北调，这种只有台湾人会做的风味卤肉饭，一定要尝尝。
牛肉面并非台湾特色，内地好吃的地方牛肉面多了去。对台湾牛肉面认知先从康师傅开始，然后才知道台式牛肉面也有它的独到之处，牛肉、汤头和面都是台式的卤法和制法。台湾大街小巷随处可见牛肉面店，随便哪家就能吃到一碗好吃的牛肉面。
大家熟悉的蚵仔煎个人不是十分推崇，因为同样做法的潮州蚝仔烙比它好吃多了。不过蚵仔面线还是推荐的，浓郁美味的汤底和薄薄的面线的平民美食暖胃也暖心。
鼎泰丰小笼包名气大，但真心不愿去排队。台湾吃小笼包的地方很多，台北永康路好公道的小笼包就唇齿留香，让人欲罢不能。另外台南还有一家米其林推荐的华都小吃城小笼包店。
台湾是宝岛，很多美食的，一路上吃过去就是了。
台湾的海鲜是很不错的，不容错过哦。
还有就是台湾的水果，棒棒的，一路吃过去就对了。台湾水果的一些副产品比如什么果干什么凤梨酥等等也是很不错的哦。
台湾的小吃是名扬天下的，逛夜市一家家吃过来就可以的，只怕你的胃不够大。
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记得多年前，台湾有一档美食节目《周日八点档》，吴宗宪和康康几个主持的，不知道还有多少人记得！当年，正是被这个综艺节目所吸引，成了个爱食之人，也正是这个节目，才知道台湾有士林夜市这么著名的美食街，认识了台湾美食！
说说我觉得不可错过的美食，那么首当其冲，应该是卤肉饭！其次，则是各色小吃，比如大肠包小肠、葱油饼、蚝仔烙等等。台湾美食确实多，不吃那样都于心不忍，但胃却是有限，还是要做好攻略，把最想吃的吃了，之后的其他美食则是吃一样就算赚一份！
台湾是出了名的美食丰富，蚵仔煎、丝袜奶茶、小笼包等等都让许多人垂涎不已，不过除了这些广为人知的美食，台湾还有很多隐藏的美食，去台湾有机会的话一定得尝尝。
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野味
在台湾，有一个特别的民族，阿美族。他们的生活很特别，有着台湾最传统的特色。他们生活中的食材来自野外食物。
海鲜类的是抓野生的，他开了间餐馆。需要的食材都是当天去采集，吃多少采多少。
阿美族会吃很多野菜，这是很久以前就保留下来的习惯，很多植物的内芯他们都会拿来吃。很多是我叫不出名字，都没有见过的食材。
