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面塑到哪学?
哪里的技校教面塑?
教面塑的学校还是比较多的, 我所知道一个学校就多不错的,叫成都新东方烹饪学校,这个学校在学习技术这块相当的出名的,好好的学习一下,是真的多不错的呢,学习好了后就业也是比较容易的。我一个同学就是在成都新东方烹饪学校学习的面塑,他跟我说过学校在教学这块是相当的好。
而且成都新东方烹饪学校老师都是大师级别的,教学上特别厉害。还有就是学校的老师会无私的教你东西,而店里的老师基本是不会认真的教你的,都是保留了一手的,所以学习一个技术,就要去专业的技术学校,成都新东方烹饪学校你可以去实地看一下,好好的了解一下,真的是多不错的呢。
面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人,是源于山东、山西、北京的中国民间传统艺术之一。即以面粉为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造出各种栩栩如生的形象。捏面艺人根据所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,顷刻之间,栩栩如生的艺术形象便脱手而成。
面塑也称年模、面花,是一种制作简单但艺术性很高的中国民间工艺品。中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载。
学习面塑,我当然推荐你去面塑的发源地陕西,早些年在关中的农村不论红白喜事,家里的主妇都会捏一些面人,摆在案头,在结束后我们这些小孩子都争着抢着,要带一个小人或者小动物回家,成为了儿时最早的手办。
经过多年的发展,面塑已经从以往的简单的普通的形象,发展成为了陕西的一道名片,各种造型栩栩如生,并且可以保存很久,想要学习这门手艺我推荐你到西安桃李旅游烹饪学院,里面有很多面点师傅都会这门手艺,并且质量很高,如果不想报名,也可以私人联系老师,直接拜师学艺,交一笔培训费即可
附加我以前做的照片
面塑是一个非常专业的手工艺术,目前其实会的人并不多,一般年龄大的人会,面塑在北方比较流行,建议可以去这些地方:
1、北方农村找一些老手工人,他们一般是比较传统一代一代传的手艺。
2、去一些专业的厨师培训学校,一般厨师学校都会设置面食的课程,而面塑也是厨师必备的技能。
看你喜欢什么风格的,艺术讲究的是独特性,是体现艺术家内心思想以及技法精湛程度,现在国内比较有名的有萧占行,风格是武将为主,王玓和刘吉成的仕女,陈明远的佛像下面依次是大师们的作品。如果能跟随这些大师学习,结果你知道的[灵光一闪]
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