大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都温江区美食城在哪里的问题,于是小编就整理了1个相关介绍成都温江区美食城在哪里的解答,让我们一起看看吧。
成都有哪些有名的苍蝇馆子?
职前菌作为一个资深成都吃货,感悟如下:
成都的很多苍蝇馆子,在网络推广的加持下,只剩苍蝇,没有味道了。
比如大名鼎鼎的“明婷”,菜还是那些菜,环境还是那样的污水横流,可是味道,越来越趋同于油多多的大锅菜。不去也罢。
真正一直保持好味道的苍蝇馆子,在每个成都人心里,都有本自己的地图。
坦白说,这个地图,在网上说不清楚。。。比如职前菌念念不忘的一家,在一条名字都没有的小巷里,像个八十年代的食堂。。。。去了很多次,也不记得饭馆的名字。你让职前菌如何分享?
所以,外地人想在成都找到地道的苍蝇馆子,请找当地人给你推荐。可能不是网红,但一定是推荐者心中最地道的好味道。
最后,为了避免大家觉得,这个回答看了也白看,职前菌贡献两个地方:
苍蝇馆子是四川人对一切小饭馆的专称。这些小饭馆大多面积不大,设施简陋,甚至卫生条件也不是很好。但是苍蝇馆子的特色之一便是菜品味道好,于是引得好吃的成都人闻香而至。无论苍蝇馆子开得多么隐蔽,都能像苍蝇的“鼻子”一样,循味而来。
曹家巷明婷饭店。明婷饭店近些年在网上大热,被人称为“成都首席苍蝇馆子”。老板叫张福明,他的妻子的名字里有一个“婷”字,“明婷饭店”的名字即从此来。他们开饭店是因为儿子患有先天性疾病,两口子为了给儿子治病,在社区的帮助下,在曹家巷农贸市场开了这家家常的菜馆。据说最初只有三张桌子,他们做生意诚实守信,菜品味道好且分量足,口碑越来越好。招牌菜品有豆腐脑花、荷叶酱肉、葱香腰花、奇香排骨、米凉粉烧牛肉等。
因为曹家巷菜市场拆迁,明婷饭店搬至离原址50米的外曹家巷。还出了不少新菜:老表双脆、青笋肥肠、十香鸡杂、回锅豆腐。
百花南街莫家牛肉馆。既然名为牛肉馆,烧蒸炖煮,荤素搭配,样样都有。最为地道的一道菜是水煮牛肉、花椒牛肉和红烧牛脊髓。
作为一个北方人,去过成都两次,我本身就是个吃货,去之前网上搜了好多苍蝇馆子。亲自去过几个:
三哥田螺,店面很旧,但是阵仗很大,生意火爆,招牌的田螺味道很不错,油很大。
明婷饭店,居民区里面,人气也很旺,菜品也不错,炒脑花人气很高。
厕所串串,串串在四川遍地是,厕所串串也有好多,吃了很多家,其实味道都还不错,很对我的口味,我自己一次能吃一百多串……
还有好多美食,像老妈兔头,三大炮,豆花,锅盔…… 都非常好吃
说到成都有名的苍蝇馆子,我加一个“最”字,成都最有名的苍蝇馆子,毫无疑问是明婷饭店。
熟悉成都的朋友们知道,在一环边上的曹家巷目前正在改造,即将面目全非,会变得非常现代化了,但是在曹家巷小街道旁的明婷饭店还是保持着和原来差不多的形象,即便已经火遍了成都,但是外观仍然是不起眼的样子:
不知道的游客怎么会知道,它已经在成都火了快20年了,被网友称为成都最牛的苍蝇馆子。我一次出差在曹家巷住酒店,也专门过去吃了一顿。
明婷饭店为什么取了这样一个名字呢?其实它是来自于两个创始人的名字,也是两夫妻——老板张福明和老板娘张婷。
而开饭店的初衷,则是一个令人唏嘘的故事。他们的儿子,患有先天性全瘫,这是一个非常罕见的疾病,目前是没有治愈方法的。为了给儿子治病,两人在社区的帮助下,开了一个小饭店,一开始只有三四个桌子。
因为地方很偏,起初生意并不好,周围的居民知道他们的身世,为了照顾生意,经常过来吃。为了感谢大家,夫妇两人对菜品一点不敢怠慢,不仅分量足,而且价格实惠,味道可口。没想到,渐渐地口碑传开,很多人都慕名而来,饭店不断扩大,目前明婷饭店的桌子数量已经达到了50多桌。食客的排队时间大大减少。
到此,以上就是小编对于成都温江区美食城在哪里的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都温江区美食城在哪里的1点解答对大家有用。