大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北人到成都必吃美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东北人到成都必吃美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
成都的东北菜馆子哪家最正宗？
在成都，偶尔吃腻了火锅串串川菜，也想尝尝其他的菜系，感受下别的地区的味道。这时候，这家东北餐厅，可以说是第一个浮现在了小编的脑海中。坐落于西南民族大学附近的这家东北菜，可以说是深受大家的喜爱，不单单是超高的性价比吸引了周围的大学生，连外地的不在附近的人也驱车前往，可以说是成都地区很出名的东北菜了。不仅仅是因为量大实惠，还因为味道正宗地道，完完全全有种在东北本地吃饭的味道。坐落于二楼的路口里，不知道的朋友可能找不到，但是经过门口就会听到浓浓的东北话，不单单老板是土生土长的东北人，好多来吃饭的客人也是东北的，堂子虽大，有点苍蝇馆子的感觉，但是却是干干净净，人满为患，吃过的朋友都赞不绝口。特色菜品锅包肉来到东北餐馆，那肯定要尝哈正宗的锅巴肉撒。全部油炸的锅包肉本以为会很油腻，没想到不管里面是瘦肉还是肥肉吃起来都一点都不会腻味，放进嘴里一咬，发出外层焦脆的咔嚓响声，配合着店家自制的酸甜酱汁，肉质鲜嫩的冲击着你的味蕾。地三鲜端上来分量真的超级足，感觉都要落到盘子外面来了，茄子土豆和青椒，都是天然的绿色蔬菜，搭配在一起无比的鲜浓可口，炸的酥酥脆脆的，特别是土豆，外面一层炸的焦黄色，金灿灿的，入口却是很绵软，完全是下饭神器，配着这个菜一起感觉2碗饭完全不在话下，吃太多还是有点腻的。酱骨架在东北特别出名的菜色，每天都去买上新鲜的猪脊骨，拿回来在店家自制的卤水里面长时间的熬炖，待它完全入味之后再捞出，端上来看着就很有胃口。大手撕肉，大口咀嚼，气味醇厚，卤汁完全侵入了猪脊骨里，连骨头上都有鲜香的味道，滋味十足，完全不用顾忌自己的形象，先啃了再说。小编最爱韭菜盒子皮儿薄肉满的韭菜盒子可以说是我在这个店里的最爱了，三块钱一个超级大个，老板真的耿直又大方，端上来热乎乎的还在冒着气，一口咬下去韭菜超级新鲜鸡蛋也很香嫩，吃到最后小编还打包了几个回去准备做早饭吃。拔丝地瓜作为一个甜食爱好者的小编肯定是不会放过拔丝地瓜的，把新鲜的地瓜放在油锅里炸过之后，再裹上一层白糖衣，吃的时候在一旁放上一碗凉水，一块地瓜蘸一下凉水，糖衣薄薄脆脆的，地瓜甜甜糯糯的，让人欲罢不能，一筷子接一筷子，根本停不下来。提醒各位好吃嘴儿们要去吃的话一定要提前排队，不管是工作日还是周末都很多人，学生们放学都会过来吃，毕竟物美价廉，人均在30多40块，服务员嬢嬢些也超级热情，大家都很喜爱，来的晚的话多半是要排队的，如果你想尝尝东北菜，又不想去东北，那么在这里，你就可以吃到正宗地道的东北菜了，喜欢的小伙伴们快跟小编一起沉醉在美食的海洋里吧~
东北菜和四川菜，你觉得哪个最好吃？
我在黑龙江、深圳、成都都生活过，全国也跑过很多地方，要说哪里菜好吃各地都不一祥，如果去外地偶尔吃吃当地菜还觉得不错，时间长了还是觉得自己家乡菜好吃，这就是文化和习惯的区别。要说菜广东菜清淡养生，讲究原汁原味，东北菜实惠，大鱼大肉，不过现在已经有些改良了，川菜麻辣开胃，川菜精髓就是郫县豆瓣酱，很多菜是以豆瓣酱为调料，广东和东北夏秋季不适合长期食用川菜，川菜毛血旺不建议吃，我原来去过白家批发市场，毛血旺很脏，还有四川餐馆厨房卫生很差。
四川有的面条类食品还可以，成都小吃味道一般，尤其是龙抄手，钟水饺，韩包子，夫妻肺片可以用难吃来形容，跟东北的比差很多。
四川菜是中国八大菜系之一，是中国四大菜系之一。川菜就成了家喻户晓，大家都喜爱的一个菜系。那么八大主流菜系之外，别的菜系，还有那些呢？又有谁比较好呢？我认为排在八大菜系之外，最强的一个菜系就是东北菜。东北菜号称中国第九大菜系，差一点就进入前八强。同样也是流传非常广泛、非常美味的一个菜系。
~~四川菜的组成~~
四川菜，也就是咱们四川人吃的菜。以前重庆还属于四川的时候，重庆菜也属于四川菜。四川菜由咱们四川各个地区的小菜系共同组成，如成都菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜、崇州菜等共同组建而成。一开始吃川菜的人主要是川渝两地的人，后来川渝两地得人出门在外，于是就把很多美味的四川美食带了出去。走向了全国各个地方。
~~四川菜的口味~~
四川菜主要的烹饪手法：煎、炒、炸、炖、蒸、爆等。食在中国，味在四川，四川菜是中华料理集大成者。一菜一味，丰富的口味。四川菜的食材来源非常普及、广泛，同时四川菜讲究互色香味俱全，尤其是品相上讲究相互搭配，以香味、品相共同诱人食欲。如：回锅肉、火爆腰花、火爆肥肠、干锅兔、川味火锅、川味串串、冒菜、麻辣烫、钵钵鸡等。四川菜的口味非常多，主要的口味多达20多种，在这20多种口味上进行扩展。因此，四川菜不仅四川人爱吃，外地的人爱吃。
这个要看在哪儿了。我，生在东北，15岁到四川长大。可以说东北菜四川菜各有各的环境需求，不存在更喜欢哪个。举个例子：97年我哥结婚（回四川的时候我哥在读技校，没跟我们一起回，就一个人在沈阳成家立业了。），我带我未婚妻一起到沈阳。10月中旬，东北的天气和我走之前没改变，干冷干冷的，看着太阳亮晃晃的，一点温度没有。风吹得呜呜的，知道我回来了跑来陪我的发小说不冷，我他妈穿毛衣鼻涕都要出来了，这才离开东北11年而已。然后俩发小天天带我吃这吃那，未婚妻根本吃不惯，我还好，东北待了14年。可过两天，未婚妻嘴唇开始裂口，猪肉炖粉条子也可劲得造了。所以啊，这是环境造就的。四川闷湿，不吃点辛辣排湿解毒，那是不行的。而东北那大肥肉片子等你吹几天东北风你就会说：真香！
川菜是中国八大菜系之一，也是中国四大菜系之一。川菜已经成为家喻户晓的名字，我们都喜欢一道菜。那么除了八大主流菜系，还有其他菜系吗？谁更好？我认为最强的菜是东北菜，它不在八大菜系之列。东北菜系被称为中国第九大菜系，几乎进入前八名。这也是一种非常普遍和美味的菜肴。
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川菜分析
川菜的构成
四川菜，也就是我们四川人吃的食物。在重庆也属于四川之前，重庆菜也属于川菜。川菜是由四川各地的菜肴组成的，如成都菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜、崇州菜等。起初，吃川菜的人主要是四川和重庆的人，然后四川和重庆把人带出来，所以他们带了很多美味的川菜出来。到全国各地。
川菜的味道
川菜是主要的烹饪方法:炸、炸、炸、炖、蒸、爆等等。美食在中国，品味在四川，川菜是中国美食的集合。一道菜，味道浓郁。川菜的配料非常受欢迎，而且随处可得，而川菜注重彼此的颜色气味，尤其是彼此的侧面，注重香味、味道和口感。如:背锅肉、热腰花、热肥肠、干锅兔、川味火锅、川味串、蔬菜、麻辣、鸡肉等。川菜有很多种口味，有20多种主要口味，并扩展到20多种口味。因此，川菜不仅是四川人爱吃的，田野里的人也爱吃。
川菜概述
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