大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都是不是很多好吃的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都是不是很多好吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
为什么四川的美食多?
八大菜系川粤鲁苏闽浙徽湘,川菜排名榜首!为什么会美食多,听四川的同事说他们那是一块盆地,比较潮湿,所以就特别喜欢吃辣,这可能就是麻婆豆腐的由来吧!也正事因为喜欢吃辣,因此四川的火锅比较有名气,如海底捞火锅,不但服务好,而且口味也很到位!来两个小插曲,第一原来我们单位的员工餐师傅每一顿饭都离不开辣椒!第二我认识好多四川人男人女人都会做饭,而且特别好吃!
谢谢悟空小秘书的邀请。为什么四川的美食多?因为我们四川人对四川这片土地爱的深沉,哈哈!言归正传,外地人一说到四川,美食肯定是必不可少的。可让他们具体说有啥子美食,大多数人除了火锅、回锅肉等几样后,其他的就说不出来了。作为一名正宗的川妹子,我就先给大家摆一哈四川的30样美食,你要是能一一吃完了,那你离一个真正的四川人也就近了。(本回答所有图片和素材来自网络,壮壮妈编辑整理。)
一、冰粉
作为夏日古早味冰品的代表,冰粉对于四川人来说,除了美味更是记忆,浓浓的红糖,香甜的花生,带着浓浓的薄荷味道,才是四川的夏天。
感谢邀请!四川向来有天府之国之美誉,物产丰富。川菜,中国四大菜系之一。以麻辣闻名海内外,食在中国,味在四川,并享有烹饪天国之誉,浓郁地方特色菜和小吃种类繁多,味道变化无穷。四川人如重庆喜火锅喜辣,与其独特的地理环境是分不开的,空气湿度大,会造成人体湿气重,需要吃辣的来帮助把湿气有效排出体外。其次,川菜重味,尤其是把辣发挥到极致,味觉上给人莫大惊喜,食过难忘。从开水***到水煮鱼,就能看出对普通食材的深加工造诣,既能摆上宴席,又能平民享用,上中下阶层都能选择到酷爱的菜式满足自己的胃口。长期以往,美食文化的传承与发扬光大让四川美食越来越丰富。
我感觉是因为四川人所说的安逸二字。很多人特别向往成都的生活吧?打打***呵呵下午茶一天就过去了,因为喜欢安逸的生活所以很会享受生活,美食也是享受生活的方式,所以钻研的比较多吧。
请问四川的菜一般都是辣的,难道四川人不得痔疮吗?如果得了痔疮岂不是特别痛苦?
其实很多外地人都对川菜有一定的误解。四川人吃辣其实不算厉害。之所以觉得川菜辣,主要是因为火锅,水煮牛肉,水煮鱼等少数的几道菜太有名了,形成了固有的思维,以为川菜都是辣的。四川人的一日三餐一半都不会太辣,有点辣味就行了。像火锅这样的东西,能达到一周一次就算吃的比较勤的了。平均到大多数人吃火锅一月也就一两次而已。四川地区自贡盐帮菜应该是最辣的,非要说能吃辣,也就自贡人可以说四川最能吃辣的一个城市了。平常的大多数四川人吃的菜,其实并不辣。
如果说辣椒的***作用可以加重痔疮的症状,那么花椒的收敛作用可以治疗痔疮
在中药治疗痔疮的方剂中,花椒是一味主药,而四川人民在饮食上吃得非常科学,四川的红油豆瓣酱里辣椒川椒都有,四川人吃花椒的量比辣椒更多,所以四川人吃的辣椒虽然多,但是与痔疮的发病率没有直接关系。痔疮的发病主要与个人的生活工作习惯久坐、怀孕分娩、遗传等因素有关。
四川菜其实不是辣,感觉更是麻。结合四川地理位置和气候条件,空气湿度大,大家需要辛辣一点的食物来抗寒,至于痔疮,这个和人的生理构造有关,关键看有没有外界因素导致它发作。
四川人虽然爱吃辣,但是他们也爱运动啊,大山里面以前要不停劳作,爬上爬下,基本不会诱发痔疮了。
作为四川人,我理性的回答你:
一,川菜的最大特点是一菜一格,百菜百味,没有一个固定的味道。以正规的川菜宴席为例,不辣的菜其实占了绝大多数,而辣菜属于市井小吃,很难上正席。具体的说,许多经典川菜,如开水***,雪花鸡淖,三鲜汤,烧白,樟茶板鸭,东坡肘子,都是不辣的,而川菜之首的回锅肉,是低辣的。
二,辣椒通常只是加重痔疮病情,而不会直接诱发痔疮。痔疮的真正病因并非辣椒,而是诸如饮***细,酗酒,久坐之类原因造成的。辣椒只是次要因素。故而四川人的痔疮率,并不比其他地方的人高。
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