大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都小时候吃的美食有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都小时候吃的美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
四川人早餐一般都吃什么?
这个问题问得有点奇怪:四川地广物丰,早餐也丰富多彩。有吃肥肠米粉、牛肉米粉、杂酱米粉的,也有吃各种面条的,诸如:牛肉、豌杂、肥肠、鸡肉、鸡杂、酸菜等。还有吃豆浆、油条包子、馒头的,但是更多的是吃我们四川土特产:稀饭的。当然,吃稀饭有很多配菜一名普通会员,诸如:炒蛋、咸鸭蛋、各种小菜还有更绝的菜,你绝对想不到:泡菜。
四川人的早餐一般都吃什么?
大家好,我是美食来临,作为一个在四川生活里几十年的“老家伙”,就让我来告诉你四川人的早餐一般都吃什么吧!咱们四川是一个大省,不仅地盘大,人都还特别多。地盘大了喜欢吃的东西就不同了,人多了口感差异就很大了。因此,四川人的早餐很复杂,很多。有清淡的美食;也有油腻的美食,看每个人的口味来定。那么咱们四川人的早餐一般都有哪些美食吃呢?
首先,面食。面条作为四川人生活里必吃的一种早餐,在家煮,在外吃,都是非常常见的一件事。早上去面馆吃上2两面,再来一碗豆浆簌簌口,那种滋味爽得很。尤其是在秋凉之后,早餐必吃的美食,面条。面条的种类有很多,素面(常在家里煮),煎蛋面、牛肉面、炸酱面、干拌面、兔子面、肥肠面、排骨面、鹅肉面、炖鸡面、炖鸭面、豇豆面、重庆小面、担担面、豆花面、孜然面、铺盖面、刀削面、羊肉面等,面条的种类很多,每个地区喜欢吃的面条也不同。如成都喜欢吃的豆花面、担担面,宜宾的孜然面,隆昌的鹅肉面,内江牛肉面,资中兔子面等,每个地方流行的面食早餐可不同。
其次,豆浆油条包子花卷馒头。除了吃面,很多老年人更喜欢吃偏清淡的豆浆油条、包子馒头、花卷这类的早餐。口味清淡、饱腹感强烈、经济实惠。
再有就是其他的一些常见早餐,如豆腐脑、豆花饭、肥肠粉、砂锅米线、锅盔、膜膜、土豆条、炒粉等,一些比较常见比较好吃的街边小吃类的美食。既便宜又美味,经济很实惠的东西。也是我们四川人爱吃的早餐之一。
最后,糕点类也有很多人选择,常见的面包,是很多年轻人上班族的选择。另外就是甜点这类的美食。很多人美其曰:品质、享受,其实也就是那样。这类早餐一般是很多小妹妹的选择。
其他的就不讲了,大家都知道,无非就是包子稀饭豆浆之类的,最喜欢的应该当属小面了,四川人早上不去嗦一碗又麻又辣的小面,都感觉没精神投入一天的工作状态中[酷拽],新的一天就从一碗小面开始[灵光一闪]。
哈哈哈,居然看到有人说四川是一个没有早餐的地方,差点没把哥哥笑死!
我们就低调点,先把川菜不是排第一就是排第二的冠亚军荣耀往后稍一稍,来聊聊大部份四川人早餐系列。
一.首先是粥:蔬菜瓜果薯类粥.绿豆粥.皮蛋瘦肉粥.八宝粥.腊八粥··清火养胃美颜。吃粥的下饭小菜:川北凉粉.凉面.小笼包子.小炒素菜.卤煮蛋类··正宗四川泡菜那更是一绝。
小时候农村的宴席,哪道菜让你难忘?
小时候农村的宴席,加沙肉这道菜最好吃,也是我最难忘的。加沙肉,当地人做地最好,无论是从颜色、味道既惹眼也可口,真是脍炙人口的一道美食,每到过年,我都要请人给我做这道菜。
那无疑是大扣肉了,那红油油的,冒着油花,扑鼻的香气,使人馋涎欲滴。在哪物质贫乏的年代,长年也吃不到二次肉,可想而知,那大扣肉对人的诱惑,是何其的大啊。可惜的是,我们小孩是轮不到上桌吃饭的,充其量在桌子的边上,家里的父母舍不得自己吃,省下绘我们吃的。因为那些扣肉,都是按一桌子客人的数量做的,一人一块没多的,就连那垫底的青菜,也会被吃的一点不剩。想想那时的童年,再看看现在的孩子们,生活真是好上天了。
儿时80年代,那时物资比较匮乏,农村的宴席也没有现在丰盛,但是也有10来道菜。以汤菜为主,并且不过每道菜量不是很大。
那时每次去吃宴席过油肉是我的最爱,父母都会给我夹过来,然后说孩子长身体的时候,让孩子多吃点肉,那时的过油肉特别香,让人流连忘返,久久不能忘怀。
谢谢邀请!
小时候一提到谁家过红白喜事去吃席,我就屁颠屁颠让家人带着去,特别爱挤这个热闹!😂
我姥姥家在咸阳二道塬上的北杜镇,由于我妈工作比较忙,每到寒暑***只能把我送到农村姥姥家去,所以不管干啥我姥都会把我领上。
农村席上有道菜叫“甜盘子”一直叫人难忘。
“甜盘子”———陕西家常小吃,和常见的甑糕类似,主要食材是红枣、花生、枸杞、葡萄干、青红丝和糯米,端上桌前撒些白糖。对于小孩来说宴席上很多菜都有辣味,就这道菜吃起来又糯又甜,估计小娃都喜欢吃甜食吧。虽然现在的我不喜欢吃太甜的东西,但是这道“甜盘子”还是至今难忘的🤗🤗🤗
到此,以上就是小编对于成都小时候吃的美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都小时候吃的美食有哪些的2点解答对大家有用。